Desde 19,79 € 

Los mariscos son alimentos muy recomendables para ser incluidos en dietas saludables y equilibradas que prevengan enfermedades. La taurina es un aminoácido que se encuentra en los moluscos, entre sus cualidades se encuentra la de reducir el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares y combate la diabetes.

Vitamina A que combate las infecciones y previene el cáncer. / Vitamina B que activa las funciones intelectuales y mantiene la visión sana.            Y la Vitamina D que promueve la adecuada absorción del calcio y fósforo.

Los minerales: Fósforo para la protección del sistema nervioso y de los riñones. Potasio que nutre los músculos y fortalece el sistema inmunológico. Hierro para combatir el estrés. Y el Calcio para la formación de huesos, dientes y músculos

"EL EQUILIBRIO PERFECTO"

FRESCURA y ELEGANCIA CONFIRMAN EL ESTILO DE LA CASA "LAURENT-PERRIER"

Màs de 50% de Chardonnay, lo que supone alrededor del doble de la disponibilidad de la variedad en Champagne. Este hecho ofrece una personalidad única a este champagne Brut. Un envejecimiento muy largo en sus bodegas para que los vinos alcancen una madurez perfecta.

Este vino proviene del zumo más puro de la uva que permite a Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran delicadeza y frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en sus bodegas. La selección de un alto porcentaje de Chardonnay es la base del estilo y la personalidad de Laurent-Perrier. 

Bandeja 300 g.

Si os gustan nuestros boquerones, no podéis perderos las sardinas Cada una es un bocado de puro sabor a mar.

Ingredientes: Sardinas, vinagre, sal marina y aceite de girasol.

Precio aproximado 34,58 € / Kg.

Sobre de 200g

La cecina de León es el producto más emblemático de la provincia leonesa. Acogida a la I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) y sumamente conocida y apreciada en toda España, esta cecina se elabora con carne escogida de entre las mejores piernas de vacuno para someterse a un proceso de elaboración único en el territorio nacional e internacional.

D.O. CAVA (mètode tradicional)  40% XAREL.LO / 30% MACABEU / 30% PARELLADA

Crianza mínima 24 meses / Producción 30.000 botellas de 75 cl. / Alcohol 11º5

Nota de Cata

Vista: Amarillo pálido / Reflejos brillante

Nariz: Fruta madura 

Boca: Suave / Fresco / Largo / Agradable

Maridajes: Arroces / Carnes blancas / Guisos / Pescados

Precio aproximado 16,85 €/Kg Aprox.

Media pieza de 600 a 650 gr. Aprox.

Chorizos que han sido elaborados con adobo propio y que han sido sometidos a una curación que se sitúa entre los 5 y 6 meses.

Situados en Frades de la Sierra, un pequeño pueblo entre Guijuelo y Salamanca, que se encuentra a una altitud de 1.000 metros y que está rodeada de sierras, lo que asegura la calidad de sus productos.

Sus productos procedentes de diversas dehesas de Salamanca, Badajoz y Andalucía en los que predominan los de bellota y cuya curación se realiza al aire de un clima continental con constantes vientos de la Sierra de Gredos y Béjar.

Aceite de oliva Virgen Extra botella 500 ml obtenido de las primeras aceitunas de la cosecha temprana en la variedad de aceituna picual. Potente aromas a tomate y matices verdosos. 

Color verde manzana intenso

Desde 2,50 € comprando 1 caja de 12 botellas.

100% Verdejo.

Atractivo color amarillo pálido, ligeramente pajizo con brillantes reflejos verdosos. Un equilibrio de notas frutales y herbáceas. Fresco y persistente.

DENOMINACIÓN: D.O. Rueda
VARIEDAD: 100% Verdejo.
COSECHA: 2019
ORIGEN: Finca Rueda
VENDIMIA: Nocturna durante 1ª quincena de septiembre.
ELABORACIÓN: Tanques de acero inoxidable termoregulados.
TAPÓN: Diam 5
BOTELLA: 450 gramos, bordelesa verde 316mm.
CÁPSULA: Complejo

DESCRIPCIÒN DEL PROCESADO: Descongelado si procede. Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta. 

Precio aproximado  16,06 €/Kg

1/2 pieza de 750 g. Aprox.

Se trata de un queso de edición limitada, tiene un proceso de curación mínimo de 10 meses primero en aceite de Oliva Virgen Extra para posteriormente untarlo en manteca y acabar el proceso. De leche de oveja, su gusto mezcla de queso y manteca suave al principio que deja un gusto picante a medida que se va paladeando.

Tiene una maduración de 10 meses.

DESDE 4,20 € 

Directamente extraído de la Ría, seleccionado, limpiado y envasado a mano. Así te presentamos los ejemplares de mejillón más grandes del mercado. Una de las extraordinarias conservas que te ofrece Ramón Franco. En esta lata encontrarás de 7 a 10 piezas de este sabroso mejillón gigante.

Desde 3,14 €    

Mejillones en Escabeche 8/12 Rias Gallegas Piezas Grandes Aceite de Oliva

Formato OL-120  P.N.115 g. 

Disfruta del sabor del mejillón en escabeche de Ramón Franco, realizado con una receta tradicional que ha sido transmitida de generación en generación. En esta sabrosa selección te ofrecemos de 8 a 12 ejemplares grandes, seleccionados, limpiados y envasados a mano.

Denominación: ROULEAUX Es una emulsión (masa triturada), de hígados ave y carne de pato.

Preparación: Es aconsejable sacarlo del frigorífico antes de su degustación y mantenerlos entre 10 y 15 minutos a temperatura ambiente, para que de este modo podamos apreciar todas sus cualidades. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. Las pastas trituradas a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar otras presentaciones.

Precio aproximado 14,99  € / Kg.

Pieza de 3,5 a 4 kg. Aprox.

Pechuga de pavo entera asada natural braseada, con su piel natural, (Butterfly) en corte mariposa. La pechuga contiene vitamina B3, con un alto contenido en proteínas, 99% libre de grasas, recomendado en las etapas de infancia, adolescencia, etc., para una alimentación sana. Aportando una dieta equilibrada y de alto valor nutritivo, de suave aroma y agradable bouquet.

Desde 11,72 €    

Formato RO550 P.N.550g. / P.E. 300g.

Conservas LINDA PLAYA nace en 1960, con dedicación exclusiva a la fabricación y comercialización de anchoas en salazón.

Peso Aprox. 125g.

Su producto estrella, sello de identidad por excelencia de frutos secos Auro.

Comprendes que la diferencia esta en los detalles cuando  pruebas esta elaboración y ves como son capaces de transformar una almendra en toda una experiencia de sabor.

Mantienen la receta original de sus fundadores, la siguen elaborando a la carta y con el mimo que les transmitieron como valor fundamental para conseguir satisfacer a los paladares más exigentes.

En su punto de aceite y sal, la marcona frita se convierte en su producto estrella, sello de identidad por excelencia de frutos secos Auro.

Una cerveza 0,0 tostada con un sabor pleno. El blend de maltas y los lúpulos empleados suman a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante. Todo el poder de una cerveza de Estrella Galicia, pero sin nada de alcohol. ¿Aromas artificiales? Cero, solo ingredientes naturales. 

Envasada en packs de 6 botellas de 25 cl.

JAMÓN CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA -PIEZAS DE 8,5 A 9 Kg. Aprox.-  BRIDA VERDE "SIERRA DE BEJAR" (SALAMANCA)

ANTES Precio aproximado 16,70 € / Kg. / AHORA precio aprox. 13,47 € / Kg.

Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, con una curación de 24 meses aprox., culminando su secado en las instalaciones de Béjar (Salamanca), que nos aporta su microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.

Peso Neto 120 g.

Descripción:

Pan de chapata artesano tostado elaborado con ingredientes de alta calidad. Perfecto para acompañar todos tus aperitivos y comidas.

Ingredientes:

Harina de trigo, agua, sal, levadura, harina de cebada y emulgente (E-472e). Contiene gluten de trigo. Puede contener trazas de cacahuetes, soja, leche de vaca, disfrutaba con cáscara y granos de sésamo.