Jamón Bellota 100% R.I. La Hoja del Carrasco...
Jamón Bellota 100% Raza Ibérica La Hoja del Carrasco Añada 2018 Único
Le sale a 55,08 €/kg. aprox.
Curación: 4 años.
Peso: 8,8 a 9,3 kg. aprox.
Brida: negra.
Jamón bellota 100% raza ibérica de "La Hoja del Carrasco" Añada 2018 Selección Único , la curación de estos jamones se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.
Un aroma y sabor inigualables gracias su proceso de curación en chimeneas con leña de encina y secaderos naturales.