Referencia: 605003
Peso Neto: 1030g.
La caballa es un pescado azul también conocido como verdel.
Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra.
Filete de caballa en aceite de girasol Candray
Son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de girasol y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
Ficha técnica
Peso Neto: 1030g.
La caballa es un pescado azul también conocido como verdel.
Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra.
Peso Neto: 320g.
Su consistencia es suave, textura jugosa y sabor inconfundible.
Fuente de Omega 3, los filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Peso neto: 120g.
Conservas hechas a mano
Sin conservantes ni colorantes
Abre fácil
Gran aporte de Omega 3
Vitaminas A, B, D y E, así como fósforo, calcio, hierro y yodo.
Conservas en aceite de oliva
Envasada de manera artesanal y conservando todas las propiedades de este pescado azul.
Producto fuera de stock
Peso neto: 550g.
Conservas hechas a mano
Peso Neto: 125g.
Formato: RR-125
Producto: filetes de melva en aceite de oliva.
La melva es un pescado azul con una piel fuerte y dura, con pocas escamas y de cuerpo alargado un tanto redondeado. Tiene una coloración azul en el dorso que se transforma en negro cuanto más se acerca a la cabeza. En el vientre posee unos llamativos colores plateados con rayas oscuras. La melva se alimenta de cangrejos, calamares o pequeños peces como la anchoa. Puede llegar a pesar 1,5 kg y a tener una longitud de unos 50 cm. Su carne es rosada y eso la diferencia de la melva canutera cuyos filetes son más blanquecinos.
Peso neto: 245g.
Peso escurrido: 170g.
Ingredientes: caballa (Scomber sp), sal y aceite de oliva.
Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
Fuente de Omega 3, son además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Peso Neto: 320g.
Fuente de Omega 3, los filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Producto agotado - Fuera de Stock
Filetes de Melva en Aceite de Oliva, puedes probarlo a solas con su aceite o de mil maneras diferentes, como en montaditos con pimiento morrón o mayonesa, en ensaladas, etc... Te va a encantar su sabor.
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfecto para añadir a ensaladas o aliños.
Peso neto: 150g.
Ingredientes: Bacaladilla en salazón, Aceite de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Descripción del producto
*Características físicas: Migas de bacaladilla tostada con líquido de aceite de girasol y de oliva virgen extra.
*Características químicas: aw: 0,85 / ph: 6.2
Le sale a 24.54 €/Kg. Aprox.
1/2 Piezas de: 700 a 800g. Aproximadamente.
Maduración: 5 meses.
Producto: queso de oveja al romero.
Peso neto: 550g.
Peso escurrido: 325g.
Formato: RR-550.
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva.
Captura en atlántico noroeste.
Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
La pieza de 2 a 2,10 Kg. le sale a 25,83 €/Kg. Aprox.
Curación: Entre 12 y 15 meses.
Tipo: Curado de pasta prensada, no cocida, corteza enmohecida/lavada.
Tipo de leche: Entera y cruda de oveja churra
Tipo de elaboración: Coagulación encimática
Cuajo: Cuajo animal de lechazo
Peso: 300g.
La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura. Generalmente la piparra se consume encurtida.
Peso Neto: 400g
Ingredientes: filetes de boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto:
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. Líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
Peso: 130g.
La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.
