Referencia: 605003
Peso Neto: 1030g.
La caballa es un pescado azul también conocido como verdel.
Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra.
Filete de caballa en aceite de girasol Candray
Son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de girasol y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
Ficha técnica
Peso Neto: 1030g.
La caballa es un pescado azul también conocido como verdel.
Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra.
Peso Neto: 320g.
Su consistencia es suave, textura jugosa y sabor inconfundible.
Fuente de Omega 3, los filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Peso Neto: 320g.
Su consistencia es suave, textura jugosa y sabor inconfundible.
Fuente de Omega 3, los filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Producto agotado - Fuera de Stock
Peso Neto: 325g.
Filetes de Melva en Aceite de Oliva, puedes probarlo a solas con su aceite o de mil maneras diferentes, como en montaditos con pimiento morrón o mayonesa, en ensaladas, etc... Te va a encantar su sabor.
Peso neto: 245g.
Peso escurrido: 170g.
Ingredientes: caballa (Scomber sp), sal y aceite de oliva.
Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
Fuente de Omega 3, son además de sanos, deliciosos. Probadlos en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se os ocurra. No os equivocaréis.
Peso Neto/ Escurrido: 115g/78g
La melva es un pescado azul con una piel fuerte y dura, con pocas escamas y de cuerpo alargado un tanto redondeado. Tiene una coloración azul en el dorso que se transforma en negro cuanto más se acerca a la cabeza. En el vientre posee unos llamativos colores plateados con rayas oscuras. La melva se alimenta de cangrejos, calamares o pequeños peces como la anchoa. Puede llegar a pesar 1,5 kg y a tener una longitud de unos 50 cm. Su carne es rosada y eso la diferencia de la melva canutera cuyos filetes son más blanquecinos.
Peso neto: 250g.
Denominación del producto: Ijada de atún rojo
Composición cualitativa: Ijada de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, aceite de oliva o girasol.
Descripción del procesado: Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado si procede, desangrado, lavado, corte de ijadas. Salado y prensado en recipientes donde se mantiene en maceración mínimo 4 meses. Cortar, lavar, escurrir y es envasado añadiéndole aceite.
Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.
Peso Neto: 400g
Ingredientes: filetes de boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto:
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. Líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfecto para añadir a ensaladas o aliños.
Peso neto: 1850g.
Formato: RO 1850.
Elaborado a mano. Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.
El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).
Peso neto: 150g.
Ingredientes: Bacaladilla en salazón, Aceite de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Descripción del producto
*Características físicas: Migas de bacaladilla tostada con líquido de aceite de girasol y de oliva virgen extra.
*Características químicas: aw: 0,85 / ph: 6.2
Le sale a 22,19 €/Kg. Aprox.
Peso: 600 a 700g Aprox.
Sus chorizos parten de la selección de los mejores productos derivados de carnes magras seleccionadas cuidadosamente, para su troceado y picado para su posterior mezcla de la masa con los condimentos y especias naturales.
La curación de sus chorizos, tiene lugar en los secaderos naturales de Jamones y embutidos Sierra de Béjar en Béjar (Salamanca).
En nariz y boca están presentes las fragancias y sabores: a las plantas, flores y frutos aromáticos silvestres de las dehesas donde pasta el cerdo ibérico en Montanera.
Peso Neto: 150g
Ingredientes: Filetes de boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto:
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
Peso: 130g.
La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.
