Precio aproximado 14,89 €/Kg.

Producto natural elaborado de forma artesanal. Larga curación natural al aire de la montaña a 1200m sobre el nivel del mar en un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Precio aproximado 14,89 €/Kg

Producto natural elaborado de forma artesanal. Larga curación natural al aire de la montaña a 1200m sobre el nivel del mar en un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Peso aproximado 400 g

La morcilla es un embutido de temporada de matanza que antiguamente formaba parte de la alimentación básica de las clases humildes y que hoy resulta un verdadero manjar. También podemos encontrarla el resto el año sometida a curación. La variante leonesa se elabora con manteca de cerdo, miga de pan, sangre porcina, una buena proporción de cebolla, ajo, pimentón y sal.

Se puede servir cocida o pasada por la sartén y extendida en una rebanada de pan.

Precio aproximado 9,95 € / Kg.

Pieza de 500 gr. Aprox.

Hecha con carnes grasas para lograr un sabor exquisito.