Precio aproximado 14,99  € / Kg.

Pieza de 3,5 a 4 kg. Aprox.

Pechuga de pavo entera asada natural braseada, con su piel natural, (Butterfly) en corte mariposa. La pechuga contiene vitamina B3, con un alto contenido en proteínas, 99% libre de grasas, recomendado en las etapas de infancia, adolescencia, etc., para una alimentación sana. Aportando una dieta equilibrada y de alto valor nutritivo, de suave aroma y agradable bouquet.

"PRODUCTO FUERA DE STOCK"

Precio aproximado 8,58  € / Kg.

Pieza de 4,7 a 5 kg. Aprox.

Pieza de paleta de cerdo seleccionadas y escogidas rigurosamente, lo cual facilita su corte tanto a maquina como a cuchillo, mejorando su rendimiento.

Precio aproximado 7,15  € / Kg.

Pieza de 10,5 a 11 kg. Aprox.

Piezas de jamón cuidadosamente seleccionadas, sometidas a un proceso de salmuerización muy suave y un lento asado / ahumado en horno con virutas de maderas seleccionadas, que le confieren un suave e intenso sabor a jamón.

Precio aproximado 13,32 €/Kg

1/2 Pieza de 600g Aprox.

Con los 100 años de experiencia que les avalan y con los valores que les han distinguido siempre, les presentamos con mucho orgullo su gama de chorizos que sabrán satisfacer los paladares más finos.

Precio aproximado 13,32 €/Kg

1/2 Pieza de 600g Aprox.

Con los 100 años de experiencia que les avalan y con los valores que les han distinguido siempre, les presentamos con mucho orgullo su gama de chorizos que sabrán satisfacer los paladares más finos.

Precio aproximado 16,32 €/Kg.

Peso 550g Aprox.

De la misma manera que el chorizo se obtiene seleccionando los mejores trozos del jamón del cerdo y añadiendo una masa de magro y tocino de cerdo, sal, ajo al natural. Sucesivamente se somete el embutido a un largo proceso de curación natural al aire de nuestras montañas que incluye un ligero ahumado con leña de roble para obtener estos increíbles sabores y olores de antaño.

Puede contener trazas de gluten.

Peso aproximado 400 g

La morcilla es un embutido de temporada de matanza que antiguamente formaba parte de la alimentación básica de las clases humildes y que hoy resulta un verdadero manjar. También podemos encontrarla el resto el año sometida a curación. La variante leonesa se elabora con manteca de cerdo, miga de pan, sangre porcina, una buena proporción de cebolla, ajo, pimentón y sal.

Se puede servir cocida o pasada por la sartén y extendida en una rebanada de pan.

DENOMINACION DEL PRODUCTO: TABLA DE FABADA 3 RACIONES

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: 300g de alubia blanca, una morcilla de cerdo, dos chorizos, cien gramos de tocino (panceta), ciento veinticinco gramos de lacón.

INGREDIENTES: 300g de alubia blanca, una morcilla de cerdo, dos chorizos cien gramos de tocino (panceta), ciento veinticinco gramos de lacón.

Peso aprox. 350 g - 3 UNIDADES-

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: MORCILLA AHUMADA.

CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: Derivado cárnico fresco, no sometido a tratamiento térmico (R.D.474/2014).

INGREDIENTES: Grasa de cerdo, tocino, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil. Envoltura: tripa natural de cerdo. Ahumado con leña de roble.

 INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR: Una vez abierto, conservar entre 2ºC y 8ºC.

ADITIVOS: NO CONTIENE. Según Reglamento 1333/2008 sobre aditivos, y sus posteriores modificaciones.

Peso aprox. 350 g - 4 UNIDADES-

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: CHORIZO AHUMADO.

CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: Derivado cárnico curado-madurado (R.D.474/2014). 

INGREDIENTES: Magro de cerdo, panceta de cerdo, carne de vaca, pimentón, sal, ajo, perejil, especias y humo natural de roble. Envoltura: tripa natural de cerdo. Ahumado con leña de roble

INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR: Listo para el consumo.

ADIVITOS: NO CONTIENE. Según Reglamento 1333/2008 sobre aditivos, y sus posteriores modificaciones.

Peso aprox. 320 g.

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: COMPANGO.

CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: Derivado cárnico curado-madurado (R.D.474/2014).

INGREDIENTES: magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo,perejil y especias. Morcilla. grasa de cerdo, tocino, cebolla, sangre, pimentón, sal, ajo,perejil. Panceta: Panceta de cerdo, sal,azucar, conservador(E-250,E-252),antioxidante(E-331).Envoltura tripa natural de cerdo. Ahumado con leña de roble

INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR: Listo para el consumo.

ADIVITOS: NO CONTIENE. Según Reglamento 1333/2008 sobre aditivos, y sus posteriores modificaciones

"PRODUCTO FUERA DE STOCK"

Precio aproximado 8,55  € / Kg.

Pancetas seleccionadas, asadas al horno y ahumadas de forma totalmente natural que hacen de este bacon un producto artesanal de gran calidad.