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Caña Lomo Bellota 100%...

Caña Lomo Bellota 100% Ibérico Sierra de Béjar

Precio 37,27 €
Availability: 93 In Stock

Le sale a 51,27 €/Kg. Aprox.

Media pieza de: 750 a 850 gr. Aproximadamente.

El lomo ibérico es una pieza noble del cerdo ibérico que se elaborada de manera artesanal. Una vez escogidas las mejores piezas, se adoban con sal marina, pimentón  de la Vera y ajo natural y a continuación se embuten en la propia tripa cular del cerdo. Finalmente, se atan a mano los extremos con cuerda al estilo tradicional.