Salchichón Extra de León "Entrepeñas"
Precio aproximado 16,32 €/Kg.
Peso 550g Aprox.
De la misma manera que el chorizo se obtiene seleccionando los mejores trozos del jamón del cerdo y añadiendo una masa de magro y tocino de cerdo, sal, ajo al natural. Sucesivamente se somete el embutido a un largo proceso de curación natural al aire de nuestras montañas que incluye un ligero ahumado con leña de roble para obtener estos increíbles sabores y olores de antaño.
Puede contener trazas de gluten.