LOTE 04 VERANO 2022  JAMON SERRANO & EMBUTIDO IBÉRICO

con REGALO de 1 botella vino tinto cosechero VIZCONTY Ribera del Duero 75cl

Lote compuesto de:

-Jamón Serrano Reserva Selección  La Segoviana (Segovia) Peso aprox. 8 Kg.

-Lomo Embuchado Duroc Loza (La Rioja) Peso aprox. 450g

-Chorizo Ibérico Sierra de Béjar (Salamanca) Peso aprox. 500g

-Salchichón Ibérico Sierra de Béjar (Salamanca) Peso aprox. 500g

-Aceitunas Rellenas de Anchoa Gran Selección Serpis 150g 

-Mezcla Revuelto de Frutos Secos  Auro 440g aprox.

-Picos Snacks Premium Espiga Blanca 170g 

-Cortezas de Trigo Peso  Bretaña 85g

LOTE 03 VERANO 2022 SELECCIÓN DE  SALAZONES 

con REGALO de 1 botella vino tinto cosechero VIZCONTY Ribera del Duero 75cl

Lote compuesto de:

-Mojama Primera Selección San Pedro del Pinatar Peso aprox. 250/300g

-Hueva de Atún Yellowfin San Pedro del Pinatar Peso aprox. 150/200g

-Hueva de Mújol San Pedro del Pinatar Peso aprox. 100/150g

-Bonito Seco Oreado Oreado Pieza 1 kg aprox.

-Visolet (Caballa Oreada) Pieza 400/500g aprox.

-Aceitunas Rellenas de Anchoa Gran Selección 150g Serpis

-Mezcla Revuelto de Frutos secos 440g aprox. Auro

(No incluye el mortero con Allioli ni los tomates de la fotografía)

LOTE 02 ESPECIAL HOGUERAS PALETA IB. CEBO CAMPO & EMBUTIDOS IBÉRICOS BELLOTA

con REGALO de 1 botella MONTE ROA Joven  D.O. RIBERA DEL DUERO 75cl

Lote compuesto de: 

-Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica Sierra de Béjar (Salamanca) Peso aprox. 5,5 Kg

-Chorizo Ibérico Bellota Sierra de Béjar (Salamanca) Peso aprox. 500/600g

-Salchichón Ibérico Bellota Sierra de Béjar (Salamanca) Peso aprox. 500/600g

-Piparras Extras Selección 60g Ubidea 

-Almendras Marconas Fritas 125g Auro

-Aceitunas Rellenas de Anchoa Gran Selección 150g Serpis

-Regañas al Aceite de Oliva Premium Espiga Blanca 150g

LOTE 01 VERANO 2022 DE SALAZONES & CONSERVAS PREMIUM

 + REGALO DE 1 botella Blanco MARQUES DE RISCAL Verdejo D.O. Rueda 75cl

Lote compuesto de: 

-Hueva de Atun Yellowfin de Barbate (Cádiz) Peso aprox. 250/300g

-Hueva de Mujol Extra de San Pedro del Pinatar (Murcia) Peso aprox. 150/200g

-Mojama IGP Extra de Barbate (Cádiz) Peso aprox. 500g

-Lomo Bonito Curado de Barbate (Cádiz) Peso aprox. 200/250g

-10/12 Filetes Anchoa del Cantábrico (Hansa) RR120  La Castreña 

-Navajas en Aceite de Oliva 5/7 Rías Gallegas OL120  Aeroso

-Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva OL120 Marmar

-Mejillones en Escabeche 4/6 Gigantes de las Rías Gallegas OL120 Ramon Franco

-Almendras Marconas Fritas 125g Auro

-Piparras Extras Selección 60g Ubidea

-Aceitunas Rellenas de Anchoa Gran Selección 150g Serpis

Mejillones en Escabeche 14/16 piezas de las Rías Gallegas "Daporta" Serie Oro

Fritos en Aceite de Oliva en formato RO280

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, aroma de escabeche, especias, laurel y sal.

Te presentamos los mejores mejillones de las Rías gallegas, donde encontraras de 14 a 16 piezas de mejillones, las cuales han sido envasadas y empacadas a mano tras su recolecta.

Peso Neto: 266g  /  Peso Escurrido:  160g  /  Capacidad:  280ml

Mejillones en Escabeche 6/8 piezas "Producto de las Rías Gallegas" Serie oro de Daporta

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, aroma de escabeche, especias, laurel y sal.

Te presentamos los mejores mejillones fritos en escabeche de las Rías Gallegas.

Podrás encontrar de 6 a 8 mejillones, envasados y empacados a mano tras su recolecta.

Peso Neto: 120g  /  Peso Escurrido: 70g  /  Capacidad:  120 ml

Ingredientes: Mejillones (Mytilus Galloprovincialis), aceite de oliva (15%), vinagre de vino, especias y sal.

Realizado con una receta tradicional transmitida en generaciones, podrás disfrutar de estos sabrosos mejillones y su salsa escabeche que los hace tan especiales.

Podrás encontrar de 7 a 10 piezas de mejillones grandes, que han sido seleccionados, limpiados y empacados a mano de forma artesanal.

Peso 5 a 5,5 kg aprox.

ANTES le salía a 16,48 € / kg    /  AHORA le sale a 14,47 € / kg

Curación 24/36 meses aprox.

Cada uno de ellas está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas, y recursos naturales del campo.