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Bacalao 40/60 Media Curación "Islandia"

Desde Precio 9,35 €
Availability: 20 In Stock

BACALAO AUTÉNTICO LEGÍTIMO DE ISLANDIA

ANTES Precio aprox. 12,03 € / Kg.    /   AHORA Precio Aprox. 9,84 € / kg.

Piezas de 900 /1000g.  Aprox.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

"OFERTA" Queso D.O....
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"OFERTA" Queso D.O. Manchego Curado "Marantona"...

Nuestro precio anterior Precio base 55,95 € Precio 49,90 €
Availability: 80 In Stock

"ARTÍCULO EN PROMOCIÓN HASTA EL 27 DE MARZO 2021 O FIN DE EXISTENCIAS"

PIEZA DE 3,200 Kg. Aprox.

Sale a 15,59 €/Kg. Aprox.

"DISPONEMOS DE DISTINTOS FORMATOS EN OTRAS OPCIONES"  CONSÚLTENOS!!!

QUESO OVEJA LECHE CRUDA CURADO ARTESANO

Ingredientes: Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Descripción del producto: Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega con una maduración mínima de 8 meses y máxima de 12 meses en cueva natural.


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"OFERTA" Queso D.O. Manchego Semi. "Marantona"...

Nuestro precio anterior Precio base 49,31 € Precio 46,90 €
Availability: 80 In Stock

"ARTÍCULO EN PROMOCIÓN HASTA EL 27 MARZO 2021 O FIN DE EXISTENCIAS"

PIEZA DE 3,400 Kg. Aprox.

Sale a 13,79 € / Kg. Aprox.

"DISPONEMOS DE DISTINTOS FORMATOS EN OTRAS OPCIONES"  CONSÚLTENOS!!!

QUESO OVEJA LECHE CRUDA SEMICURADO ARTESANO

Ingredientes: Leche de oveja manchega, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Descripción del producto: Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega con una maduración míima de 2 meses y máx. de 4 meses.

"OFERTA" Queso OVEJA CURADO...
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"OFERTA" Queso OVEJA CURADO 3,400 Kg...

Nuestro precio anterior Precio base 41,92 € Precio 36,95 €
Availability: 20 In Stock

"ARTÍCULO EN PROMOCIÓN HASTA EL 27 MARZO 2021 O FIN DE EXISTENCIAS"

PIEZA DE 3,400 Kg. Aprox.

Sale a 10,87 € / Kg. Aprox.

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QUESO DE OVEJA CURADO DE LECHE PASTEURIZADA 

Descripción y Curación

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación natural mínima de 105 Dias.

Características

Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces). Característico de los quesos de oveja curados.

 

"OFERTA" Queso Mezcla 3,400...
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"OFERTA" Queso Mezcla 3,400 Kg. Semicurado "Del...

Nuestro precio anterior Precio base 21,17 € Precio 19,98 €
Availability: 30 In Stock

"ARTÍCULO EN PROMOCIÓN HASTA EL 27 MARZO 2021 O FIN DE EXISTENCIAS"

PIEZA DE 3,400 Kg. Aprox.

Sale a 5,86 € / Kg. Aprox.

"DISPONEMOS DE DISTINTOS FORMATOS EN OTRAS OPCIONES"  CONSÚLTENOS!!!

Ingredientes:

Leche pasterizada de vaca 80% min., oveja 5% min., sal, cloruro endurecedor: cloruro cálcico,cuajo,fermentos lácticos  y conservador E-1105 (Derivado huevo)

Características Organolepticas:

Color blanco marfil • Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.

Olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla.

Sabor fino y suave

El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.

"OFERTA" Hueva Maruca Extra...
-19,83%
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"OFERTA" Hueva Maruca Extra (San Pedro Pinatar)

Nuestro precio anterior Precio base 12,35 € Precio 9,90 €
Availability: 8 In Stock

PIEZA DE 250 / 300 g. Aprox.

Sale a 36,00 € / Kg. Aprox.

"DISPONEMOS DE DISTINTOS FORMATOS EN OTRAS OPCIONES"  CONSÚLTENOS!!!

Las huevas de maruca son precisamente los paquetes de huevos que se extraen del pescado y que se preparan convenientemente para su ingesta.

Las huevas de maruca se elaboran de forma natural, se introducen durante un tiempo determinado en sal y con peso encima, para que suelten toda el agua que contienen

gran jamón de bellota 50% raza ibérica de Fili desde Ledrada Salamanca
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"OFERTA" Jamón Bellota 50% R.I....

Nuestro precio anterior Precio base 204,44 € Desde Precio 173,75 €
Availability: 20 In Stock

Precio aproximado 21,61 € / Kg. / AHORA Precio aprox. 18,79 €/Kg.     

PIEZAS  9 a 9,5 KG. APROX.

Piezas de cerdos alimentados en montanera a base de bellotas. Tras una buena curación en secaderos naturales y después de un largo proceso en bodega se consigue un jamón de gran calidad. 

Gran relación calidad/precio en este jamón de cebo 50% r.i. Selección de Fili
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"OFERTA" Jamón Cebo 50% Raza Ib. "SELECCIÓN"

Nuestro precio anterior Precio base 119,42 € Desde Precio 113,45 €
Availability: 18 In Stock

JAMÓN CEBO 50% RAZA IBÉRICA "SELECCION" -LEDRADA (SALAMANCA)

CURACIÓN +30 MESES APROX.

ANTES Precio aprox. 12,57 € / Kg. / AHORA Precio aprox. 11,95 €/Kg.

Piezas de 9,5 Kg. aprox.

Jamón de cebo 50% raza ibérica, de cerdos alimentados en granjas con piensos naturales.

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"OFERTA" Jamón Cebo Campo 8,5 a 9 Kg "Sierra de...

Nuestro precio anterior Precio base 138,60 € Desde Precio 117,81 €
Availability: 9 In Stock

JAMÓN CEBO CAMPO 50% RAZA IBÉRICA -PIEZAS DE 8,5 A 9 Kg. Aprox.-  BRIDA VERDE "SIERRA DE BEJAR" (SALAMANCA)

ANTES Precio aproximado 16,70 € / Kg. / AHORA precio aprox. 13,47 € / Kg.

Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, con una curación de 24 meses aprox., culminando su secado en las instalaciones de Béjar (Salamanca), que nos aporta su microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.

Jamón Serrano Reserva "La Segoviana" con Pata "V"
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"OFERTA" Jamón Serrano Reserva con Pata "V" "La...

Nuestro precio anterior Precio base 59,89 € Desde Precio 56,90 €
Availability: 20 In Stock

ANTES Precio aprox. 7,73 €/Kg. / AHORA Precio aprox. 7,35 €/Kg

Peso 7,5 a 8 Kgs. Aprox.

Jamón Serrano Reserva. Jamón de cerdo blanco seleccionado por tamaño y contenido graso, de calidad superior, elaborado muy lentamente hasta conseguir la curación adecuada.

Estos productos se elaboran de forma artesanal, a partir de carnes procedentes de una cuidad selección de cerdos blancos criados en granjas autorizadas.

Sus rigurosos controles de calidad y la aplicación del más moderno código de trazabilidad garantizan que el producto llegue al consumidor en condiciones óptimas, manteniendo toda la frescura, sabor y aroma de los mejores embutidos y jamones artesanos.

Gran sabor dulce que nos trae este jamón de bellota 50% raza ibérica desde  Sierra de Béjar en Salamanca
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"OFERTA" Jamón Bellota 50% R.I. "Sierra de...

Nuestro precio anterior Precio base 246,77 € Desde Precio 217,16 €
Availability: 20 In Stock

ANTES Precio aprox. 28,20 €/Kg. / AHORA Precio aprox. 24,82 €/Kg.

Peso de 8,5 a 9 Kg. Aprox. 

Piezas de cerdos alimentados en montanera a base de bellotas. Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, con una curación entre 24 y 36 meses, (Certificando así la calidad de Bellota) culminando su secado en sus instalaciones de Béjar (Salamanca), que nos aporta su microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.

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