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Hueva Atún Yellowfin...
  • ¡En oferta!

Hueva Atún Yellowfin Atunarro de San Pedro del...

Precio 9,05 €
Availability: 49 In Stock

Le sale a 56,85 €/kg Aprox. 

Piezas Medianas: 150 a 200g. Aprox.

Elaboran las huevas de atún saladas y secas según el milenario método mediterráneo, son verdaderos artesanos en la elaboración artesanal de las mismas por los maestros artesanos levantinos, para deleitar los más exquisitos paladares. Nos acerca esta antiquísima tradición con sus deliciosas huevas de atún.

Hueva de Bonito Garrofeta
  • Fuera de stock

Hueva de Bonito Garrofeta

Precio 7,11 €
Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Le sale a 56,89 €/kg aprox.

Peso: 125 a 150g. Aprox.

Hueva de Bonito Garrofeta con un sabor característico, un toque amargoso y considerada como una exquisitez.

Hueva Maruca Extra al...

Hueva Maruca Extra al Natural de San Pedro del...

Precio 31,11 €
Availability: 40 In Stock

Piezas de 500/600g Aprox.

Le sale a 62,22 €/kg Aprox.

Huevas de Maruca, sal, agua y aire, composición totalmente natural, y elaboración artesanal que dan como resultado un manjar enormemente apreciado en Levante desde los tiempos del impero romano, cuando los pescadores mediterráneos salaban el exceso de sus capturas.

Hueva Atún Rojo de Barbate...
  • Fuera de stock

Hueva Atún Rojo de Barbate Herpac

Desde Precio 146,66 €
Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Denominación del producto: hueva de atún rojo

Descripción del producto: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aproximadamente. Envasado, almacenado y venta. 

Hueva de Atún Yellowfin de...
  • Fuera de stock

Hueva de Atún Yellowfin de Barbate Herpac

Desde Precio 15,68 €
Availability: Out of stock

Denominación del producto: Huevas de atún yellowfin.

Descripción del producto: Descongelado si procede. Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo, 8 horas aproximadamente. en las de atún de aleta amarilla, sin prensado. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aproximadamente. Envasado, almacenado y venta.

Hueva de Maruca Extra...
-10%
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Hueva de Maruca Extra Barbate Herpac

Nuestro precio anterior Precio base 38,60 € Precio 34,74 €
Availability: 50 In Stock

Antes le salía a 77,19 €/Kg. Aprox. Ahora le sale a 69,47 €/Kg. Aprox.

Peso: 500 a 600g. Aprox.

Denominación del producto: Huevas de maruca (Molva molva)                                                                   

Descripción del producto: Descongelación si procede (si no son extraídas del pescado, son recibidas congeladas). Lavado, salado (desde 1 h hasta 8 h aprox., dependiendo del tamaño), nuevo lavado y prensado durante 15 h. Lavado y secado durante 1 semana aprox. (aquí se adiciona a las de maruca el colorante). Envasado, almacenado y venta. 

Hueva Maruca Extra de San...

Hueva Maruca Extra de San Pedro del Pinatar...

Precio 14,26 €
Availability: 17 In Stock

Le sale a 57,04 €/Kg. Aprox.

Peso: 250 a 300g. Aprox.

Las huevas de maruca son precisamente los paquetes de huevos que se extraen del pescado y que se preparan convenientemente para su ingesta. Se elaboran de forma natural, se introducen durante un tiempo determinado en sal y con peso encima, para que suelten toda el agua que contienen,