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Salchichón Ibérico Cebo Extra "Sierra de Béjar"

Precio 5,95 €
Availability: 8 In Stock

Precio aproximado 11,90 €/Kg

Media pieza de 550 gr. Aprox.

El Cerdo Ibérico es generoso en aportar excelentes carnes naturales, que son transformadas con el mayor esmero y cuidado en embutidos de alta calidad. Así, consiguen mediante los procesos tradicionales de antaño, genuinos productos.

Magros selectos picados finos, con especias que sustituyen al tradicional pimentón y ajo. Después de unos 2 o 3 días de reposo, son embutidos en la tripa cular del mismo animal, que antes han sido preparadas para este proceso, consiguiendo el excelente bouquet del salchichón SIERRA DE BEJAR.

Salchichón Ibérico Bellota "Belisario Barriga"

Precio 10,95 €
Availability: 9 In Stock

Precio aproximado 16,85 €/Kg

Media pieza de 600 a 650 gr. Aprox.

Salchichones que han sido elaborados con adobo propio y que han sido sometidos a una curación que se sitúa entre los 5 y 6 meses.

Situados en Frades de la Sierra, un pequeño pueblo entre Guijuelo y Salamanca, que se encuentra a una altitud de 1.000 metros y que está rodeada de sierras, lo que asegura la calidad de sus productos.

Sus productos procedentes de diversas dehesas de Salamanca, Badajoz y Andalucía en los que predominan los de bellota y cuya curación se realiza al aire de un clima continental con constantes vientos de la Sierra de Gredos y Béjar.

Productos para comparar.