Jamones

Jamones Ibericos de Bellota y cebo o serranos.

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Paleta Cebo Campo 50% Raza...
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Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica Monesterio...

Precio 81,36 €
Availability: Out of stock

Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica de Monesterio (Badajoz) Ibéricos El culebrín

Piezas de 5 Kg. Aprox.

Le sale a 17,90 €/Kg. aprox.

Procedente de cerdos ibéricos  con pureza racial del 50%. La Paleta de Cebo de Campo Ibérica reúne las características de una cuidada maduración de 15 a 30 meses en adelante y de un control exhaustivo en el proceso de salazón y maduración, que confiere un aroma y un sabor excepcional.

Paleta de cebo campo 75% RI...

Paleta de cebo campo 75% RI D.O. Dehesa de...

Precio 108,90 €
Availability: 50 In Stock

Paleta de Cebo Campo 75% Raza Ibérica D.O. Dehesa de Extremadura de Ibéricos El Culebrín

Le sale a 22,82 €/Kg. Aprox.

Piezas de 5 a 5,5 Kg. aprox.

Procedente de cerdos ibéricos  con pureza racial del 75%. La Paleta de de Cebo de Campo Ibérica con Denominación de Origen reúne las características de una cuidada maduración de 15 a 30 meses en adelante y de un control exhaustivo en el proceso de salazón y maduración, que confiere un aroma y un sabor excepcional.

Jamón de bellota 100% Raza...

Jamón de bellota 100% Raza Ibérica Añada 2018...

Desde Precio 395,72 €
Availability: 50 In Stock

Jamón de bellota 100% Ibérico Añada 2018 de Ibéricos El Culebrín de Monesterio (Badajoz)

Piezas de 8,5 Kg. Aprox.

Le sale a 49,75 €/Kg. aprox.

Procedente de cerdos ibéricos de raza ibérica pura. El Jamón de Bellota 100% Ibérico reúne las características de una cuidada maduración de 36 a 48 meses en adelante y de un control exhaustivo en el proceso de salazón y maduración, que confiere un aroma y un sabor excepcional.

Jamón Bellota 50% Raza...
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Jamón Bellota 50% Raza Ibérica Añada 2018 de...

Desde Precio 245,21 €
Availability: Out of stock

Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica Añada 2018 de "Ibéricos El Culebrín" de Monesterio (Badajoz)

Piezas de 9 Kg. Aprox.

Le sale a 29,97 €/Kg. aprox.

48 Meses de curación Aprox.

Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, Antioxidante (E-331), Conservadores (E-252 y E250).

Jamón Serrano C/P Corte V...
-15%
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Jamón Serrano C/P Corte V Gran Reserva Duroc Loza

Nuestro precio anterior Precio base 74,76 € Desde Precio 63,55 €
Availability: 50 In Stock

PRODUCTO EN PROMOCION (PRECIO MINIMO P.M.)

Piezas de 7,5 Kg. Aprox.

Curación De 18 Meses Aprox.

Le salía a 10,97 €/Kg. Aprox. Ahora le sale a 9,32 €/Kg.

LOZA Marca La Diferencia Con El Cerdo Duroc

La raza Duroc o Duroc-Jersey es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU.

GRASAS INFILTRADAS: su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.

SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.

Jamón Bellota 50% Raza...
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Jamón Bellota 50% Raza Ibérica 2018 La Hoja del...

Desde Precio 368,43 €
Availability: Out of stock

Piezas de 9,5 kg. Aprox.   

Jamón Bellota 50% Raza Ibérica Añada 2018 de Guijuelo (Salamanca) de La Hoja del Carrasco.

La curación de jamones de bellota de la Hoja de Carrasco se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.

Centro Paleta Cebo Campo...
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Centro Paleta Cebo Campo 50% RI Deshuesada y...

Precio 102,50 €
Availability: Out of stock

Producto agotado - fuera de stock

CENTRO PALETA CEBO CAMPO 50% RI DESHUESADA Y PULIDA TOTAL DE "SIERRA DE BÉJAR" 

PESO 2,7 a 3 Kg.  aprox. con una curación de 24 meses aprox. 

Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de paletas de cebo campo 50% raza ibérica, procedentes de cerdos ibéricos criados en las mejores dehesas y alimentados con piensos, fundamentalmente por cereales y leguminosas y recursos naturales del campo

La tradición familiar de Sierra de Béjar, es la base para la obtención de un producto de calidad gastronómico como es su jamón ibérico.

Centro Paleta Cebo 50% RI...
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Centro Paleta Cebo 50% RI Deshuesada y Pulida...

Precio 89,78 €
Availability: Out of stock

Producto agotado - fuera de stock

CENTRO PALETA CEBO 50% RI DESHUESADA Y PULIDA TOTAL DE "SIERRA DE BÉJAR" 

PESO 2,7 a 3 Kg.  aprox. con una curación de 24 meses aprox. 

Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de paletas de cebo 50% raza ibérica, cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar.

La tradición familiar de Sierra de Béjar, es la base para la obtención de un producto de calidad gastronómico como es su jamón ibérico.

Jamón Cebo Campo 75% Raza...

Jamón Cebo Campo 75% Raza Ibérica La Hoja del...

Desde Precio 200,91 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de 9,5 Kg. Aprox.

Precio 23,26 €/Kg. Aprox.

Jamón Cebo Campo 75% Raza Ibérica  de Guijuelo (Salamanca) La Hoja del Carrasco

Curación mínima de 36 meses 

La curación de jamones de cebo campo de la Hoja de Carrasco se basa en las características climatológicas tan especiales de la localidad salmantina de Guijuelo, ideales en un proceso totalmente natural.