Jamones

Jamones Ibericos de Bellota y cebo o serranos.

Filtros activos

Jamón Cebo 50% R. Ibérica...
  • Nuevo

Jamón Cebo 50% R. Ibérica Selección Calderón &...

Desde Precio 136,18 €
Availability: 100 In Stock

Le sale a 18,73 €/kg aprox.

Curación: 30/36 meses aprox.

Peso: 8 kg. aprox.

Brida: Blanca

Jamón de Cerdo Cebo 50% raza ibérica de Salamanca, extremidad posterior del cerdo ibérico, sometida a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración.

Producto sin gluten, ni OGMs. 

Jamón Cebo 50% R. Ibérica...
  • Nuevo

Jamón Cebo 50% R. Ibérica Salamanca

Desde Precio 127,18 €
Availability: 100 In Stock

Le sale a 18,65 €/kg aprox.

Curación: 30 meses aprox.

Peso: 7,5 kg. aprox.

Brida: Blanca

Jamón de Cerdo Cebo 50% raza ibérica de Salamanca, extremidad posterior del cerdo ibérico, sometida a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración.

Producto sin gluten, ni OGMs. 

Jamón Cebo Campo 50% R. Ib....

Jamón Cebo Campo 50% R. Ib. Corte A Cuchillo...

Precio 9,02 €
Availability: 10 In Stock

Le sale a 99,18 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g. 

Curación de: 36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Cebo Campo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

Jamón Bellota 50% R. Ib....

Jamón Bellota 50% R. Ib. Corte A Cuchillo 100g...

Precio 10,90 €
Availability: 35 In Stock

Le sale a  119,92 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g. 

Curación de: más de 36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Bellota 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Los cerdos de bellota viven durante toda su vida en libertad y disfrutan de las mejores montaneras.

Jamón Bellota 100% R....

Jamón Bellota 100% R. Ibérica 100% Natural...

Precio 13,05 €
Availability: 91 In Stock

Le sale a 179,38 €/Kg. aprox.

Presentación en: Raciones de 80g. aprox.

El jamón ibérico Emilio Díaz es un pernil de pata fina y armoniosa, 100% natural, sin conservantes, ni aditivos; no contiene gluten ni lactosa.

El paladar resultante de la combinación entre su rosácea carne y la infiltración de la grasa, lo transforman en un producto jugoso y único, aportándole una potenciación al gusto, debido al exceso de salivación que provocan.

El proceso de maduración es lento, entre 36 y 48 meses, cuya mayor estancia es en bodegas naturales.

Jamón Cebo 50% R. Ib. Corte...

Jamón Cebo 50% R. Ib. Corte A Cuchillo 100g Fili

Precio 8,05 €
Availability: 38 In Stock

Le sale a 88,47 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g. 

Curación de: 30/36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Cebo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

Centro Jamón Gran Reserva...

Centro Jamón Gran Reserva Selección Mariano Olmos

Desde Precio 96,56 €
Availability: 10 In Stock

Le sale a 16,34 €/Kg. aprox.

Peso: piezas de 6,5 Kg. aprox.

Centro deshuesado Jamón Gran Reserva Selección de Mariano Olmos de Bernuy de Porreros (Segovia). Excelente materia prima, curado con lentitud, 24 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito. Es un jamón de gran aroma, con una gran infiltración de grasa, por lo cual tiene un buen corte y muy buena presentación a la hora de emplatar para raciones.