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Hueva Atun Extra San Pedro...
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Hueva Atun Extra San Pedro Pinatar Pz 200/250g

Nuestro precio anterior Precio base 8,09 € Precio 6,88 €
Availability: 20 In Stock

Pieza 200 / 250 g Aprox.

ANTES le salía a 39,55 € / Kg Aprox  /  AHORA le sale a 33,62 € / kg Aprox.

Elaboran las huevas de atún saladas y secas según el milenario método mediterráneo, son verdaderos artesanos en la elaboración artesanal de las mismas por los maestros artesanos levantinos, para deleitar los más exquisitos paladares. Nos acerca esta antiquísima tradición con sus deliciosas huevas de atún.

"OFERTA" Hueva Maruca...
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"OFERTA" Hueva Maruca Especial Auténtica (San...

Nuestro precio anterior Precio base 20,75 € Precio 17,63 €
Availability: 20 In Stock

Pieza de 500 / 600 g. Aprox.

ANTES le salía a 41,50 € / kg. Aprox. AHORA le sale a 35,28 € / kg. Aprox.

Huevas de maruca, sal, agua y aire; composición totalmente natural, y elaboración artesanal que dan como resultado un manjar enormemente apreciado en Levante desde los tiempos del imperio romano, cuando los pescadores mediterráneos salaban el exceso de sus capturas.

"OFERTA" Mojama Extra...
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"OFERTA" Mojama Extra I.G.P. Barbate (Cádiz)...

Nuestro precio anterior Precio base 36,84 € Precio 33,15 €
Availability: 20 In Stock

Media Pieza de 950 a 1050 g. Aprox.

ANTES le salía a 40,53 €/ kg Aprox. AHORA le sale a 36,47 €/ kg Aprox.

"DISPONEMOS DE OTROS FORMATOS - CONSÚLTENOS - "

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: Mojama de atún Extra

ORIGEN: I.G.P. Barbate (Cádiz)

DESCRIPCION DEL PROCESADO: Thunnus albacares previamente congelado durante más de 48 h. Descabezado, desangrado, eviscerado, lavado y corte. Salado y prensado de los lomos durante 24 h. Se sacan los lomos y reposan 16 o 64 horas. Se lava durante 8 h. Nuevo prensado durante 15 h. Secado durante días en secadero. Repelo. Almacenado. Venta. El Thunnus thynnus que no es congelado y se trabaja en fresco, se trabaja de forma inmediata tras su muerte. 

Ijada de Atún Rojo en Aceite 250 g "Herpac"

Precio 18,06 €
Availability: 20 In Stock

IJADA DE ATÚN ROJO EN ACEITE Bandeja 250g "HERPAC"

Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.

Denominación del producto: Ijada de atún en salazón o aceite

Composición cualitativa: Ijada de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, aceite de oliva o girasol

Descripción del procesado: Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado si procede, desangrado, lavado, corte de ijadas. Salado y prensado en recipientes donde se mantiene en maceración mínimo 4 meses. Cortar, lavar, escurrir y es envasado añadiéndole aceite.

Bacalao 40/60 Pz. 1,200 Kg. Selección Media...

Desde Precio 13,55 €
Availability: 20 In Stock

PIEZAS SELECCIONADAS DE  1,200 kg. Aprox.

BACALAO AUTÉNTICO LEGÍTIMO DE ISLANDIA

Precio aprox. 12,42 € / Kg.  

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Sardinas Ahumadas Herpac

Precio 3,62 €
Availability: 19 In Stock

Bandeja 150 g.

De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.

Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada.  

Bacalao Desmigado

Desde Precio 7,20 €
Availability: 10 In Stock

Ingredientes Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Filete Bacalao

Desde Precio 18,24 €
Availability: Out of stock

"PRODUCTO AGOTADO FUERA DE STOCK"

Descripción El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. 

Lomo Bacalao Especial

Desde Precio 23,79 €
Availability: 10 In Stock

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.

Bacalao 40/60 Media Curación "Islandia"

Desde Precio 8,50 €
Availability: 20 In Stock

BACALAO AUTÉNTICO LEGÍTIMO DE ISLANDIA

ANTES Precio aprox. 12,03 € / Kg.    /   AHORA Precio Aprox. 9,84 € / kg.

Piezas de 900 /1000g.  Aprox.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

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