Antes le salía a 29,93 €/kg Aprox./Ahora le sale a 26.94 €/Kg. Aprox.

Peso: 800 a 900g. Aprox.

La calidad de una mojama viene marcada por el tipo de atún, un método de elaboración más o menos cuidado, pero también por la parte del lomo que hayamos escogido, en concreto aquí os presentamos:

Primera: También es la zona interior del lomo, pero no tanto como el solomillo, y está un paso por detrás en cuanto calidad, algo que se nota en que no es tan suave de textura, aunque en cuanto a sabor podría ser similar. Su veteado es más abierto y se acerca más a las líneas paralelas.

Las mejores aceitunas rellenas de anchoa con un calibre especial, las más grandes!!

Peso Neto 1460g / Peso Escurrido 590g

Peso neto: 1015g.

Formato: RO 1015.

Ingredientes: atún, aceite de girasol y sal.

Las mejores aceitunas rellenas de anchoa con un calibre especial, las más grandes!!

Peso Neto 350g / Peso Escurrido 150g

Elaborado con Pesca del Cantábrico en Aceite de Oliva

Peso Neto: 78g

Peso Escurrido: 50g.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva (36%).

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Peso Neto: 280g.

Formato: RO 280

El boquerón, al igual que los troncos de atún, los files de caballa o la melva canutera es un pescado azul con innumerables beneficios para la salud, como el control del colesterol y un alto aporte vitamínico. 

Los boquerones fritos están elaborados con aceite de oliva y una receta completamente artesanal.

Le sale a 19,44 €/Kg. Aprox.

Pieza de 400 gr. Aprox.

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. 

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a  28,66 €/Kg. Aprox.

Peso: 1,200Kg. Aprox.

Disponemos de distintos formatos en otras opciones. Consúltenos.

La calidad de una mojama viene marcado por el tipo de atún, un método de elaboración más o menos cuidado. pero también por la parte del lomo que hayamos escogido, en concreto aquí os presentamos: 

Primera: también es la zona interior del lomo, pero no tanto como el solomillo, no es tan suave de textura, aunque en cuanto a sabor podría ser similar. Su veteado es más abierto y se acerca más a las líneas paralelas.

Elaborado con Pesca del Cantábrico en aceite de oliva

Peso Neto: 49g

Peso Escurrido: 29g.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva (40,8%).

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Le sale a 27,31 €/Kg. Aprox.

Pieza de 400g. Aprox.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 19,44 €/Kg. Aprox.

Pieza de 400g. Aprox.

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 1,100g

Peso Escurrido: 820 g.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.