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Bonito del Norte Salsa...

Bonito del Norte Salsa Marmar RO 280

Desde Precio 6,15 €
Availability: 21 In Stock

Peso neto: 280g.

Formato: RO 280

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

Bonito del Norte en...
  • ¡En oferta!

Bonito del Norte en escabeche Marmar RO 280

Desde Precio 5,86 €
Availability: 20 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 6,13 €

Peso neto: 270g.

Peso escurrido: 200g.

Formato: RO 280.

El procesado, manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).

Anchoa limpia de espinas y una textura perfecta son las de La Castreña
  • ¡En oferta!

Filete de Anchoa del Cantábrico La Castreña RR 50

Desde Precio 3,59 €
Availability: 27 In Stock

5% dto. Comprando 1 caja de 12 unidades =  le sale a 3,75 € / unidad

Elaborado con Pesca del Cantábrico en aceite de oliva

Peso Neto: 49g

Peso Escurrido: 29g.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva (40,8%).

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Longaniza  de Loza exquisita para el aperitivo con unas  aceitunas y patatas

Longaniza Payés de La Rioja Loza

Precio 5,95 €
Availability: 19 In Stock

Le sale a 15,79 €/Kg Aprox.

Peso: 350 a 400g. Aproximadamente.

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, leche desnatada, dextrosa, dextrina, proteína de soja, especias, antioxidantes E301 y E-331, aroma, potenciador del sabor E-621 y colorante E-120. Tripa natural.

Indiscutiblemente es la sobrasada Pork negre o cerdo negro, la mejor de  embutidos "La Luna"

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante La...

Precio 12,33 €
Availability: 27 In Stock

Le sale a 33,90 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400g. Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Excelente para tomar en canapés o en tostas.

Bonito del Norte Escabeche...
  • ¡En oferta!

Bonito del Norte Escabeche Tacos Marmar RO 1000

Desde Precio 14,53 €
Availability: 2 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 15,18 €.

Peso neto: 1000g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Mojama Extra I.G.P. de...
  • ¡En oferta!

Mojama Extra I.G.P. de Barbate Herpac

Desde Precio 44,45 €
Availability: 89 In Stock

Piezas de 1 kg aprox.

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Descripción del procesado: Thunnus albacares previamente congelado durante más de 48 h. Descabezado, desangrado, eviscerado, lavado y corte. Salado y prensado de los lomos durante 24 h. Se sacan los lomos y reposan 16 o 64 horas. Se lava durante 8 h. Nuevo prensado durante 15 h. Secado durante días en secadero. Repelo. Almacenado. Venta. El Thunnus thynnus que no es congelado y se trabaja en fresco, se trabaja de forma inmediata tras su muerte. 

Capellá Torrat Boquerones...

Capellá Torrat Boquerones Solevante 150g

Precio 3,63 €
Availability: 9 In Stock

Peso neto: 150g.

Ingredientes: Bacaladilla en salazón, Aceite de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra.

Descripción del producto

*Características físicas: Migas de bacaladilla tostada con líquido de aceite de girasol y de oliva virgen extra.

*Características químicas: aw: 0,85 / ph: 6.2

Ventresca Atún Claro Marmar...

Ventresca Atún Claro Marmar OL 120

Desde Precio 4,85 €
Availability: 37 In Stock

Peso Neto: 115g 

Peso escurrido: 80g

Formato: OL 120

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas. 

Chorizo de Cerdo Ibérico...
  • Fuera de stock

Chorizo de Cerdo Ibérico Sierra de Béjar Salamanca

Precio 7,43 €
Availability: Out of stock

Le sale a 14,86 €/kg Aprox.

Media pieza de: 500/600g. Aprox.

Este chorizo parte de la selección de los mejores productos derivados de carnes y tocino, para su troceado y picado para su posterior mezcla de la masa con los condimentos y especias naturales. La curación de estos chorizos, tendrá lugar en los secaderos naturales de Jamones y embutidos Sierra de Béjar en Béjar (Salamanca).

En nariz y boca están presentes las fragancias y sabores:

A las plantas, flores y frutos aromáticos silvestres de las dehesas donde pasta el cerdo ibérico en Montanera.

Boquerón en vinagre...

Boquerón en vinagre Boquerones Solevante 150g

Precio 3,34 €
Availability: 17 In Stock

Peso Neto: 150g

Ingredientes: Filetes de boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.

Descripción del producto:

*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.

*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2

Bacalao 40/60 de gran calidad y de origen Islandia

Bacalao de Islandia Media Curación Donibane...

Precio 13,63 €
Availability: 20 In Stock

Le sale a 15,78 €/kg. Aprox.

Piezas: 950g.  Aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.