Listado de productos por marca Herpac

PRODUCTO EN PROMOCIÓN (P.M. PRECIO MÍNIMO)

Lomos de Atún en Aceite de Girasol Herpac

Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfectos para añadir a ensaladas o aliños.

El lomo de atún en aceite de girasol Herpac es tan delicioso que encantará a todos aquellos que lo prueben. Gracias a su formato de 1015gr podrás disfrutarlo junto a tu familia o en pequeñas reuniones de amigos. Además, viene preparado de forma que puedas añadirlo a tus ensaladas, así como en aliños. Hay personas que también lo sirven en pequeños trozos, acompañándolo de un poco de pan y de salsas.

PRODUCTO EN PROMOCIÓN (P.M. precio mínimo)

12 Unid. (10 % dto.) le sale la unidad a 9,29 €

Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra. 

PRODUCTO EN PROMOCIÓN (P.M. precio mínimo)

3 Unid. (5%dto.) le sale la unidad a 9,81 €

Fuente de Omega 3, sus filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Probadlo en un picadillo de tomate, en una ensalada o como se les ocurra. 

PRODUCTO EN PROMOCIÓN (P.M. precio mínimo)

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO: Mojama de atún Extra

ORIGEN: I.G.P. Barbate (Cádiz)

DESCRIPCION DEL PROCESADO: Thunnus albacares previamente congelado durante más de 48 h. Descabezado, desangrado, eviscerado, lavado y corte. Salado y prensado de los lomos durante 24 h. Se sacan los lomos y reposan 16 o 64 horas. Se lava durante 8 h. Nuevo prensado durante 15 h. Secado durante días en secadero. Repelo. Almacenado. Venta. El Thunnus thynnus que no es congelado y se trabaja en fresco, se trabaja de forma inmediata tras su muerte. 

IJADA DE ATÚN ROJO EN ACEITE Bandeja 250g "HERPAC"

Uno de esos productos que, gracias a su sabor intenso y a su textura untuosa y suave, permanece un buen rato en el paladar después de haberlo probado.

Denominación del producto: Ijada de atún en salazón o aceite

Composición cualitativa: Ijada de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, aceite de oliva o girasol

Descripción del procesado: Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado si procede, desangrado, lavado, corte de ijadas. Salado y prensado en recipientes donde se mantiene en maceración mínimo 4 meses. Cortar, lavar, escurrir y es envasado añadiéndole aceite.

Deliciosos trozos de atún en aceite de girasol, listos para degustar con pan tostado o junto a tu ensalada favorita. 

Es una de las conservas preferidas por los seguidores de Herpac, y lo entendemos. Nuestra ventresca es un manjar al que es imposible resistirse, y en cuanto la probéis sabréis por qué decimos esto

Precio aproximado 31,05 €/Kg 

DESCRIPCION DEL PROCESADO: Descongelación si procede. Descabezado, eviscerado, desangrado, lavado, corte. Se sala durante 24 h. Lavado de 4 h con la ayuda de cañas que lo mantiene abierto. Secado en secadero durante 4 días. Envasado, almacenado y venta

DESCRIPCIÒN DEL PROCESADO: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta. 

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO:  Huevas de atún                                                                                                       

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Descongelado si procede. Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo, 8 horas aprox. en las de atún de aleta amarilla, sin prensado. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta

Producto agotado temporalmente

DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO:  Huevas de maruca (Molva molva)                                                                   

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:   Descongelación si procede (si no son extraídas del pescado, son recibidas congeladas). Lavado, salado (desde 1 h hasta 8 h aprox., dependiendo del tamaño), nuevo lavado y prensado durante 15 h. Lavado y secado durante 1 semana aprox. (aquí se adiciona a las de maruca el colorante). Envasado, almacenado y venta. 

Producto agotado - Fuera de Stock

Filetes de Melva en Aceite de Oliva, puedes probarlo a solas con su aceite o de mil maneras diferentes, como en montaditos con pimiento morrón o mayonesa, en ensaladas, etc... Te va a encantar su sabor.