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97,45 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 18,56 €/Kg. Aprox.

Curación: más de 15 meses.

Peso: centro de 5 a 5.5 Kg. aprox.

Partiendo de las piezas más selectas, el secreto es un acertado punto de sal, fruto de la experiencia de muchos años de dedicación y tener la paciencia necesaria para darle al jamón todo el tiempo requiere para lograr su óptima curación, contando para ello con la inestable ayuda del aire de la sierra que les rodea en Baños de Rio Tobia.

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QUESOS LARRA

Queso Oveja Artesano Curado D.O. Roncal Larra

10,99 €

Availability: 45 In Stock

Le sale a 29,30 €/Kg. Aprox.

Presentación: Cuña de 350a 400g. Aprox.

Maduración: Mínima de 4 meses.

Tipo: Curado.

Condiciones de conservación: Envasada al vacío y conservación en frío de 4º a 10º

Sabor: a leche de oveja evolucionada, mantecoso con matices ligeramente picante.

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Loza

Lomo Embuchado Curado Raza Duroc Loza

17,49 €

Availability: 28 In Stock

Le sale a 18,90 €/Kg. Aprox.

Peso: 900 a 950g. Aproximadamente.

Proceso: Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones; salado, adobado y embutido en tripa artificial, permeable y que ha sufrido un proceso de Maduración – Desecación (aw ≤ 0´92).

Ingredientes: Carne de cerdo (94.9%), sal (3.1%), pimentón, ajo, antioxidante E-301, azúcar, dextrosa, conservadores (E-250, E-252 y E-235). Envoltura no comestible.

Alérgenos: No Contiene

Organismos modificados genéticamente: OMG´s No contiene

Condiciones de almacenamiento y conservación: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

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QUESOS LARRA

Queso de Oveja Artesano D.O. Roncal Gran...

11,88 €

Availability: 15 In Stock

Le sale a 31,69 €/Kg. Aprox.

Presentación: Cuña de 350 a 400g Aproximadamente.

Maduración: Mínima de 10 meses

Condiciones de conservación: Envasada al vacío y conservación en frío de 4º a 10º

Vida útil: 12 meses.

Delicioso queso puro de oveja totalmente artesano Gran Reserva y con la Denominación de Origen Roncal.

Exquisitas piparras ideales como aperitivo o para tomar acompañadas de unas ricas anchoas del Cantábrico.

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UBIDEA

Piparras Primera Galón Ubidea 700g

13,06 €

Availability: 10 In Stock

Peso: 700g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura. Generalmente la piparra se consume encurtida.

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UBIDEA

Piparras Extra Tarro Ubidea 300g

5,87 €

Availability: 14 In Stock

Peso: 300g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura. Generalmente la piparra se consume encurtida.

La piparra es una guindilla de carne tierna y piel fina

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UBIDEA

Piparras Extra Ubidea 130g

5,03 €

Availability: 16 In Stock

Peso: 130g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.

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UBIDEA

Piparras Extra Selección Ubidea 60g

2,78 €

Availability: 19 In Stock

Peso: 60g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.

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Loza

1/2 Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte V...

49,85 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 17,49 €/Kg. Aprox.

Curación: más de 15 meses.

Peso: 1/2 centro de 2,7 a 3 kg.

Partiendo de las piezas más selectas, el secreto es un acertado punto de sal, fruto de la experiencia de muchos años de dedicación y tener la paciencia necesaria para darle al jamón todo el tiempo que requiere para lograr su óptima curación, contando para ello con la inestable ayuda del aire de la sierra que les rodea en Baños de Rio Tobia.

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Loza

Longaniza Payés de La Rioja Loza

6,35 €

Availability: 12 In Stock

Le sale a 15,79 €/Kg Aprox.

Peso: 350 a 400g. Aproximadamente.

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, leche desnatada, dextrosa, dextrina, proteína de soja, especias, antioxidantes E301 y E-331, aroma, potenciador del sabor E-621 y colorante E-120. Tripa natural.