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19,60 €

Availability: 4 In Stock

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Migas Bonito del Norte en Aceite de Girasol...

7,74 €

Availability: 10 In Stock

Empacado a mano

Peso neto: 900g.

Peso Escurrido: 590g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Loza

Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte V Raza...

97,45 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 18,56 €/Kg. Aprox.

Curación: más de 15 meses.

Peso: centro de 5 a 5.5 Kg. aprox.

Partiendo de las piezas más selectas, el secreto es un acertado punto de sal, fruto de la experiencia de muchos años de dedicación y tener la paciencia necesaria para darle al jamón todo el tiempo requiere para lograr su óptima curación, contando para ello con la inestable ayuda del aire de la sierra que les rodea en Baños de Rio Tobia.

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¡En oferta!

Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Bonito del Norte Escabeche Tacos Marmar RO 1000

Desde 15,98 €

Availability: 10 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 15,18 €.

Peso neto: 1000g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Loza

Lomo Embuchado Curado Raza Duroc Loza

17,49 €

Availability: 28 In Stock

Le sale a 18,90 €/Kg. Aprox.

Peso: 900 a 950g. Aproximadamente.

Proceso: Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones; salado, adobado y embutido en tripa artificial, permeable y que ha sufrido un proceso de Maduración – Desecación (aw ≤ 0´92).

Ingredientes: Carne de cerdo (94.9%), sal (3.1%), pimentón, ajo, antioxidante E-301, azúcar, dextrosa, conservadores (E-250, E-252 y E-235). Envoltura no comestible.

Alérgenos: No Contiene

Organismos modificados genéticamente: OMG´s No contiene

Condiciones de almacenamiento y conservación: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Bonito del Norte Salsa Marmar RO 280

Desde 6,45 €

Availability: 39 In Stock

Peso neto: 280g.

Formato: RO 280

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Ventresca Atún Claro Marmar OL 120

Desde 4,52 €

Availability: 37 In Stock

Peso Neto: 115g

Peso escurrido: 80g

Formato: OL 120

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.

Exquisitas piparras ideales como aperitivo o para tomar acompañadas de unas ricas anchoas del Cantábrico.

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UBIDEA

Piparras Primera Galón Ubidea 700g

13,06 €

Availability: 10 In Stock

Peso: 700g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura. Generalmente la piparra se consume encurtida.

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UBIDEA

Piparras Extra Tarro Ubidea 300g

5,87 €

Availability: 14 In Stock

Peso: 300g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura. Generalmente la piparra se consume encurtida.

La piparra es una guindilla de carne tierna y piel fina

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UBIDEA

Piparras Extra Ubidea 130g

5,03 €

Availability: 16 In Stock

Peso: 130g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.

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UBIDEA

Piparras Extra Selección Ubidea 60g

2,78 €

Availability: 19 In Stock

Peso: 60g.

La guindilla de Ibarra o Piparra de Ibarra, es un ecotipo de guindilla elaborado en el País Vasco, en la zona de Ibarra y es un producto de reconocida fama entre los consumidores por su sabor y ternura.

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Loza

1/2 Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte V...

49,85 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 17,49 €/Kg. Aprox.

Curación: más de 15 meses.

Peso: 1/2 centro de 2,7 a 3 kg.

Partiendo de las piezas más selectas, el secreto es un acertado punto de sal, fruto de la experiencia de muchos años de dedicación y tener la paciencia necesaria para darle al jamón todo el tiempo que requiere para lograr su óptima curación, contando para ello con la inestable ayuda del aire de la sierra que les rodea en Baños de Rio Tobia.