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78,93 €

Availability: 49 In Stock

Le sale a 68,63 €/kg. Aprox.

Piezas de 1,1 a 1,2 kg. Aprox.

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular...

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.

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Fili

Chorizo Ibérico Herradura Fili

5,90 €

Availability: 14 In Stock

Le sale a 11,83 €/Kg. aprox.

Peso: piezas de 500g. aprox.

Chorizo Ibérico Herradura

Producto tradicional de la más alta calidad elaborado con la selección de los mejores magros ibéricos, pimentón, ajo…

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Fili

Lomo embuchado Extra Salamanca Fili

18,67 €

Availability: 10 In Stock

Le sale a 18,67 €/Kg. aprox.

Peso: 1/2 piezas de 1 Kg. aprox.

Lomo embuchado curado y sazonado con especias categoría extra. Elaboración y curación natural en Salamanca. Presenta un ligero veteado.

Ingredientes: lomo de cerdo, sal, especias, azúcar, lactosa, antioxidante (E-301), conservantes (E-250 y E -252), potenciador de sabor (e-621).

Alérgenos: contiene leche y sus derivados (incluido lactosa). Puede contener trazas de soja.

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Fuera de stock

Fili

Jamón Bellota 50% R. Ib. Corte A Cuchillo 100g...

11,99 €

Availability: Out of stock

"Producto fuera de stock"

Le sale a 119,92 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g.

Curación de: más de 36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Bellota 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Los cerdos de bellota viven durante toda su vida en libertad y disfrutan de las mejores montaneras.

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Fuera de stock

Fili

Jamón Cebo 50% R. Ib. Corte A Cuchillo 100g Fili

9,85 €

Availability: Out of stock

"Producto fuera de stock"

Le sale a 98,53 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g.

Curación de: 30/36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Cebo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

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QUESOS LARRA

Queso Oveja Artesano Curado D.O. Roncal Larra

12,60 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 32,31 €/Kg. Aprox.

Presentación: Cuña de 350a 400g. Aprox.

Maduración: Mínima de 4 meses.

Tipo: Curado.

Condiciones de conservación: Envasada al vacío y conservación en frío de 4º a 10º

Sabor: a leche de oveja evolucionada, mantecoso con matices ligeramente picante.

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Fili

Jamón Cebo Campo 50% R. Ibérica Selección Fili...

Desde 261,71 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 26,84 € /Kg. Aprox.

Curación: 36 meses.

Peso: 9,5 a 10 kg. aprox.

Brida: verde

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Quesos Campos Góticos

Queso de Rosca Semicurado de Oveja Churra...

19,65 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 32,75 €/Kg. Aprox.

Piezas de: 600g. aproximadamente.

Tipo: Queso de Rosca Semicurado de Oveja de Raza Churra de Castilla y León, Producción Limitada

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Fili

Jamón Cebo 50% R. Ibérica Selección Fili Salamanca

Desde 199,96 €

Availability: 7 In Stock

¡Unidades limitadas hasta final de stock!

Le sale a 24,99 €/Kg. Aprox.

Curación: 36 meses aprox.

Peso: 8 kg. aprox.

Brida: blanca

Jamón de cebo Selección 50% raza ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca), cerdos alimentados en granjas con piensos naturales.

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Quesos Campos Góticos

Queso Puro Oveja Semicurado Campos Góticos

Desde 55,10 €

Availability: 49 In Stock

La pieza de 2,4 a 2,50 Kg. Aprox. le sale a 22,49 €/Kg. Aprox.

La 1/2 pieza de 1,25 Kg. Aprox. le sale a 24,64 €/Kg. Aprox.

Denominación del producto: queso puro de oveja raza churra leche cruda

Tipo: Semicurado.

Producción limitada

Es un queso que permite al consumidor degustar un queso más aromático, suave al paladar, y muy agradable. El aroma que desprende este queso es agradable, limpio y recuerda a la leche cocida, gracias a su corta curación, no presenta aroma punzante al contrario, su suavidad es la mejor virtud. Cuando lo llevamos a la boca este Campos Góticos es mantecoso, tiene un buen punto de sal y una persistencia que nos devuelve la limpieza de la leche con la que fue elaborado.