FORMATO EN MEDIAS PIEZAS

Le sale a 11,92 €/Kg. Aprox. 

Piezas de: 1,4 / 1,5  Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Le sale a 15,18 €/Kg. Aprox. 

Piezas de: 2,8 a 3  Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Peso neto: 550g.

Peso escurrido: 400g.

Delicioso atún ahumado, ya cortado en lonchas y bañado en aceite de oliva.

El atún ahumado se elabora a partir del atún de aleta amarilla o yellowfin (Thunnus albacares), capturado con Redes de Cerco y Redes Izadas en la Zona FAO 34 en el Atlántico Centro-Este. Disponible durante todo el año.

Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aroma, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), humo y aceite de oliva.

11 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

"Producto fuera de stock"

Le sale a 98,53 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g. 

Curación de: 30/36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Cebo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

PRODUCTO FUERA DE STOCK

Serie Oro

Tarrina de 600g. 

60 Filetes XL.

Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.

Descripción del producto

*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.

*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2

Le sale a 27,52  €/Kg. Aprox. 

Piezas de: 2,25 a 2,50 Kg. aproximado.

Producto: Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Tipo: semicurado

Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).

Le sale a 23,94  €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800g. a 1 Kg. Aproximadamente

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. 

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

10 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera 2024)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

PRODUCTO FUERA DE STOCK HASTA NUEVA CAMPAÑA 

(11 peces por camada)

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 10,100 Kg

Peso Escurrido 8,100 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

La pieza de 2,4 a 2,50 Kg. Aprox. le sale a 22,49 €/Kg. Aprox.

La 1/2 pieza de 1,25 Kg. Aprox. le sale a 24,64 €/Kg. Aprox.

Denominación del producto: queso puro de oveja raza churra leche cruda

Tipo: Semicurado.

Producción limitada

Es un queso que permite al consumidor degustar un queso más aromático, suave al paladar, y muy agradable. El aroma que desprende este queso es agradable, limpio y recuerda a la leche cocida, gracias a su corta curación, no presenta aroma punzante al contrario, su suavidad es la mejor virtud. Cuando lo llevamos a la boca este Campos Góticos es mantecoso, tiene un buen punto de sal y una persistencia que nos devuelve la limpieza de la leche con la que fue elaborado.

Le sale a 16,94 €/Kg. aprox.

Peso: 2,5 / 2,8  kg. aproximadamente.

Producto: lacón asado

Calidad selecta

Presentación: envasado al vacío

Formato: Entera deshuesada