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Piezas enteras de 3,2 kg. aprox.
Le sale a 24,29 € / kg.
Queso curado de leche cruda de oveja J.M. con una curación mínima de 107 días.
El sabor que nos ofrece es suave, cremoso y muy agradable al paladar.
Piezas enteras de 3 kg. aprox.
Le sale a 24,67 € / kg.
Queso viejo de leche de oveja J.M. con una curación mínima de 180 días.
Sabor con matices intensos pero no fuertes, agradable al paladar y un retroaroma duradero.
Le sale a 19,02 €/Kg. Aprox.
Piezas seleccionadas de: 2,4 a 2,8 Kg. Aproximadamente.
Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
Le sale a 32,53 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 300g. Aprox.
Leche: Cabra payoya
Maduración: 4 a 7 meses aproximadamente.
Tipo: Curado
Leche pasteurizada.
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.
Le sale a 29,23 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 300g aproximado.
Producto: Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Tipo: semicurado
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).
Le sale a 8.71 €/Kg. aprox.
Peso: 270g. aprox.
Panceta de cerdo ibérico bellota.
Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido medio de sal.
Le sale a 11,42 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 7 Kg. Aprox.
Curación: 16 meses de curación aproximadamente.
Le sale a 12 €/Kg.
Piezas de: 7,5 Kg. Aprox.
Curación: 16 meses de curación aproximadamente.
Le sale a 27,52 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 2,25 a 2,50 Kg. aproximado.
Producto: Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Tipo: semicurado
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).
Le sale a 31,26 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 2 a 2,3 Kg. Aprox.
Leche: Cabra payoya
Maduración: 4 a 7 meses aproximadamente.
Tipo: Curado
Leche pasteurizada.
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.
Le sale a 32,31 €/Kg. Aprox.
Presentación: Cuña de 350a 400g. Aprox.
Maduración: Mínima de 4 meses.
Tipo: Curado.
Condiciones de conservación: Envasada al vacío y conservación en frío de 4º a 10º
Sabor: a leche de oveja evolucionada, mantecoso con matices ligeramente picante.
Le sale a 26,18 €/Kg. Aprox.
Formato: Bandejas de 500g. aproximadamente.
Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.
Sistema de conservación: refrigeración (0ºC a +5ºC)
Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0
