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  • Marca: CONSORCIO DE JABUGO
  • Marca: LA CASTREÑA
  • Marca: Quesos Campos Góticos
  • Marca: RICARDO FUENTES
  • Marca: SALAZONES LÓPEZ DE GEA
Caña Lomo Bellota 100% Raza...
CONSORCIO DE JABUGO

Caña Lomo Bellota 100% Raza Ibérica "959"...

Precio 78,93 €
86,82 € kg
Availability: 49 In Stock

Le sale a 68,63 €/kg. Aprox.

Piezas de 1,1  a 1,2 kg. Aprox.

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular...

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.

Mojama Primera Ricardo Fuentes
RICARDO FUENTES

Mojama Primera Ricardo Fuentes

Precio 42,16 €
Availability: 49 In Stock

Le sale a 34,73 €/Kg. aprox.

Piezas de: 1 a 1,3 Kg. aprox.

La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.

Anchoa del Cantábrico en...
LA CASTREÑA

Anchoa del Cantábrico en Salazón La Castreña...

Precio 195,56 €
Availability: 49 In Stock

11 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Auténtica anchoa en salazón del Cantábrico de La Castreña, suave y textura inigualable
  • Fuera de stock
LA CASTREÑA

Anchoa del Cantábrico en Salazón La Castreña...

Precio 359,82 €
Availability: Out of stock

PRODUCTO AGOTADO HASTA NUEVA CAMPAÑA PRIMAVERA - FINALES OCTUBRE 2024 APROX.

(10 peces por camada)

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 10,100 Kg

Peso Escurrido 8,100 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Bonito graso López de Gea
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Bonito graso López de Gea

Precio 31,43 €
Availability: 18 In Stock

Le sale a 15,71 €/Kg. aprox.

Peso: 2 Kg. aprox.

Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.

Visolet López de Gea
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Visolet López de Gea

Precio 5,59 €
Availability: 20 In Stock

Le sale a 13,97 €/Kg. aprox.

Piezas de: 400g. aprox.

El Visol Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.

Hueva Maruca Extra López de...
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Hueva Maruca Extra López de Gea

Precio 34,94 €
Availability: 2 In Stock

Le sale a 63,53 €/Kg. aprox.

Piezas de: 500 a 600g. aprox.

Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.

Anchoa del Cantábrico en...
LA CASTREÑA

Anchoa del Cantábrico en Salazón La Castreña...

Precio 234,67 €
Availability: 19 In Stock

10 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera 2024)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Filetes de anchoa en aceite...
LA CASTREÑA

Filetes de anchoa en aceite girasol La Castreña...

Precio 21,96 €
Availability: 39 In Stock

Peso neto: 550g.

Peso escurrido: 325g. 

Formato: RR-550.

70/80 Filetes

Ingredientes:  Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Aceite de Oliva.

Captura en atlántico noroeste.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.