Referencia: 502120
Le sale a 15,71 €/Kg. aprox.
Peso: 2 Kg. aprox.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Bonito sin piel y sin espinas, listo para comer, y con una curación menor, la sal justa y nuestras manos artesanas conseguimos elaborar el bonito denominado “Bonito de Grasa o Murciano” con un sabor y aroma inigualable.
Ficha técnica
Le sale a 15,71 €/Kg. aprox.
Peso: 2 Kg. aprox.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Le sale a 63,53 €/Kg. aprox.
Piezas de: 500 a 600g. aprox.
Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.
Le sale A 77,24 €/Kg. aprox.
Piezas: 125g. aprox.
Es la hueva más conocida en todo el mundo, también llamada el caviar del Mediterráneo, elaborada con manos artesanas es un placer para todos los sentidos.
Le sale a 13,97 €/Kg. aprox.
Piezas de: 400g. aprox.
El Visol Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.
Le sale a 12,12€/Kg. Aprox.
Pieza: 800 a 1000g. Aprox.
El bonito tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
Le sale a 17,96 €/Kg. Aprox.
Pieza: 1,5 a 2 Kg Aprox.
Este bonito es de una calidad inmejorable, con un sabor y aroma inigualable.
Producto fuera de stock
Le sale a 31,02 €/Kg Aprox.
Peso: 200 a 250g.
Descripción del procesado: Descongelación si procede. Descabezado, eviscerado, desangrado, lavado, corte. Se sala durante 24 h. Lavado de 4 h con la ayuda de cañas que lo mantiene abierto. Secado en secadero durante 4 días. Envasado, almacenado y venta
