Referencia: 503308
Le sale a +/- 19,95€ / KG
Piezas: +/- 1,5 a 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Información Nutricional
Valor medio por cada 100g de producto (Average Nutricional Values per 100g)
Valor energético / Energy Value (kJ / kcal)........................................................... 857kJ / 205Kcal
Grasas / Fat (g)...................................................................................................2,02g
de las cuales, ácidos grasos saturados / of wich saturates .............................0,7g
Hidratos de Carbono / Carbohydrate (g)...............................................................0g
de los cuales, azúcares / of wich sugars.....................................................0g
Proteínas / Protein (g)........................................................................................46,8g
Sal / Salt (g).....................................................................................................4,7g
Bonito Seco de Barca - López de Gea
El bonito en salazón es uno de los productos más importantes de la gastronomía del Mediterráneo español. Tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
Salazones López de Gea te ofrece un bonito 100% natural y de elaboración artesanal.
Ficha técnica
Le sale a +/- 19,95€ / KG
Piezas: +/- 1,5 a 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Le sale a +/- 15,67€/ KG
Pieza: +/- 800g a 1KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
El bonito tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
Le sale a 31,02 €/Kg Aprox.
Peso: +/- de 200 a 250g.
Ingredientes: Bonito (Sarda sarda, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO: BON) y sal.
Condiciones de uso: Una vez comprado, el lomo de bonito curado se debe conservar en frío para mantenerlo en condiciones óptimas, concretamente a una temperatura de entre 5º y 10ºC. Una vez abierto el envase, se debe consumir antes de 15 días.
Bonito previamente congelado durante más de 48 horas, 100% seguro contra Anisakis. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
El lomo de bonito curado contiene omega 3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene vitaminas D y A.
"PRODUCTO FUERA DE STOCK TEMPORALMENTE"
Le sale a +/- 15,71€ / KG
Piezas: +/- 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Le sale a +/- 15,67€/ KG
Pieza: +/- 800g a 1KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
El bonito tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
"PRODUCTO FUERA DE STOCK TEMPORALMENTE"
Le sale a +/- 15,71€ / KG
Piezas: +/- 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.
Le sale a 31,02 €/Kg Aprox.
Peso: +/- de 200 a 250g.
Ingredientes: Bonito (Sarda sarda, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO: BON) y sal.
Condiciones de uso: Una vez comprado, el lomo de bonito curado se debe conservar en frío para mantenerlo en condiciones óptimas, concretamente a una temperatura de entre 5º y 10ºC. Una vez abierto el envase, se debe consumir antes de 15 días.
Bonito previamente congelado durante más de 48 horas, 100% seguro contra Anisakis. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
El lomo de bonito curado contiene omega 3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene vitaminas D y A.
PESCA COSTERA PRIMAVERA 2025
Peso neto: 1.100g
Peso neto escurrido: 820g
Formato: RO1.100
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.
Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.
Permanecen un mínimo de tres meses, aunque este periodo puede alargarse entre seis y ocho meses. Durante este tiempo, las anchoas pierden agua y grasa, e incorporan la sal a la vez que adquieren el color, olor y sabor propios de la anchoa.
Gracias a estos procesos, las anchoas envasadas elaboradas mediante salazón no presentan riesgo de anisakis, ya que el propio método de elaboración asegura su eliminación antes de llegar al consumidor.
Medias piezas: de +/- 1KG a 1,3KG.
Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.
Denominación del producto: Mojama de atún Extra
Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)
Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.
Le sale a +/- 23,30€ / Kg.
Piezas de: 900g. a 1,10 Kg. aprox.
Esta mojama se extrae de la parte externa superior e inferior del lomo mas cercana a la piel.
Le sale a 59,67€ / KG.
Piezas: de +/- 250g. a 300g.
Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".
Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.
Le sale a 35.87 €/Kg. Aprox.
Peso: +/- 400g.
Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.
Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.
La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-
Mejillones 8/12 en escabeche fritos en aceite de oliva y empacados a mano de las Rías Gallegas "AREOSO"
Producto de España
Peso neto: 111g.
Peso Escurrido: 69g
Formato: OL 120
Producto: mejillones en salsa escabeche 8/12 piezas
Especificaciones: Mejillones (mytilus galloprovincialis) de las rías gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.
Ingredientes: mejillones 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).
