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Jamón Cebo Campo 50% Ib....
  • Nuevo

Jamón Cebo Campo 50% Ib. +/- 9,5 kg Cesar Nieto...

Desde Precio 259,84 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de 9,5  kg Aprox. 

Curación: 30/36 meses aprox.

Le sale a 27,35 €/kg.

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en nuestra propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.

La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.

Jamón Cebo 50% Ib. +/- 9,5...
  • Nuevo

Jamón Cebo 50% Ib. +/- 9,5 kg Cesar Nieto...

Desde Precio 227,08 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de 9,5  kg Aprox. 

Curación: 30/36 meses aprox.

Le sale a 23,90 €/kg.

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación, superior a los 24 meses, y de su alimentación de gran calidad.

Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.

Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

Jamón Bellota 100% Ibérico...
  • Nuevo

Jamón Bellota 100% Ibérico +/- 9 kg Cesar...

Desde Precio 469,00 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de +/- 9 kg

AÑADA 2021

Le sale a 52,11 €/kg.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos 100% ibéricos, con la mejor calidad.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca. Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas.

Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 42 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

Jamón Bellota 75% Ibérico...
  • Nuevo

Jamón Bellota 75% Ibérico +/- 9,5 kg D.O....

Desde Precio 429,60 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de 9,5 kg Aprox. 

Añada 2021  GRAN SELECCIÓN 

Le sale a 45,22 €/kg.

El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.

Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

Bacalao 20/30 Media...

Bacalao 20/30 Media Curación Islandia Donibane...

Precio 49,45 €
Availability: 50 In Stock

Le sale a 19,02 €/Kg. Aprox.

Piezas seleccionadas de: 2,4 a 2,8 Kg. Aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Mejillones en escabeche 6/8...
  • Fuera de stock

Mejillones en escabeche 6/8 Serie Oro Ría de...

Desde Precio 5,98 €
Availability: Out of stock

"PRODUCTO FUERA DE STOCK"

Mejillones en escabeche 6/8 Gigante Serie oro

Peso Neto/ Escurrido: 111g/69g

El mejillón en escabeche 6-8 piezas Ría de Santoña es una conserva de pescado elaborada con mejillón gallego criado en bateas de las Rías Baixas. A partir de mejillón macerado en un escabeche de vinagre de vino, especias, aceite vegetal y sal.

Anchoa del Cantábrico en...

Anchoa del Cantábrico en Salazón La Castreña...

Precio 195,56 €
Availability: 49 In Stock

11 Peces por camada (0 Barras)

Pesca costera (Primavera)

Peso neto: 5Kg. 

Peso escurrido: 3,60 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Auténtica anchoa en salazón del Cantábrico de La Castreña, suave y textura inigualable
  • Fuera de stock

Anchoa del Cantábrico en Salazón La Castreña...

Precio 359,82 €
Availability: Out of stock

PRODUCTO AGOTADO HASTA NUEVA CAMPAÑA PRIMAVERA - FINALES OCTUBRE 2024 APROX.

(10 peces por camada)

Pesca Costera (Primavera)

Peso Neto: 10,100 Kg

Peso Escurrido 8,100 Kg.

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (Pescado) (Zona FAO 27), Sal y Salmuera.

Semiconserva: Mantener a menos de 10º C 

El único principio por el que se rige "Conservera La Castreña" es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

Palitos de Bacalao Donibane...

Palitos de Bacalao Donibane fish

Precio 14,36 €
Availability: 50 In Stock

Le sale a 26,18  €/Kg. Aprox.

Formato: Bandejas de 500g. aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Sistema de conservación: refrigeración (0ºC a +5ºC)

Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0