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Cuña Queso Cabra Payoya...
El Bosqueño

Cuña Queso Cabra Payoya Curado al Vino Oloroso...

Precio 9,84 €
Availability: 100 In Stock

Cuñas de 300g. Aprox.

Le sale a 32,80 €/kg

Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.

Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.

Origen Leche: Sierra de Grazalema

Periodo de maduración: 4 a 7 meses

Intensidad: 

Tipo: Curado

Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso

Leche pasteurizada

Exclusivo en El Bosqueño

⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018

🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023 y 2025

🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021

Jamón Bellota 100% Ibérico...
CONSORCIO DE JABUGO

Jamón Bellota 100% Ibérico "959" Consorcio de...

Desde Precio 469,00 €
Availability: 10 In Stock

CONSULTAR DESCUENTO POR COMPRAS SUPERIORES A 3 PIEZAS

Le sale a 56,85 €/kg. Aprox.

Piezas de 8 a 8,5 kg. Aprox.

Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses.

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular...

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.

Cuña Queso Cabra Semicurado...
El Bosqueño

Cuña Queso Cabra Semicurado Raza Payoya...

Precio 7,83 €
Availability: 99 In Stock

Le sale a 26,10 €/Kg. Aprox. 

Piezas de: 300g  aproximado.

Producto: Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Tipo: semicurado

Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).

Jamón Cebo 50% R. Ib. Corte...
  • Fuera de stock
Fili

Jamón Cebo 50% R. Ib. Corte A Cuchillo 100g Fili

Precio 9,85 €
Availability: Out of stock

"Producto fuera de stock"

Le sale a 98,53 €/Kg. aprox.

Raciones de: 100g. 

Curación de: 30/36 meses aproximadamente.

Sobres de Jamón Cebo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo de Fili. Ledrada (Salamanca).

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

Bonito graso López de Gea
  • Fuera de stock
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Bonito graso López de Gea

Precio 31,43 €
Availability: Out of stock

"PRODUCTO FUERA DE STOCK TEMPORALMENTE"

Le sale a 15,71 €/Kg. aprox.

Peso: 2 Kg. aprox.

Está elaborado en salazón, se corta en filetes perpendiculares a la espina central, siguiendo el sentido de las vetas de la carne del pescado. La rodaja no deben ser muy gruesas, puede presentarse junto con un buen tomate cortado en gajos, regado con un aceite de oliva virgen extra. Es muy típico verlo expuesto en las regiones levantinas en los mercados de abastos y tiendas especializadas.

Visolet López de Gea
SALAZONES LÓPEZ DE GEA

Visolet López de Gea

Precio 7,92 €
Availability: 19 In Stock

Le sale a 19,80 €/Kg. aprox.

Piezas de: 400g. aprox.

El Visol Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.