Jamón Curado Reserva +/- 7 kg Señorío Salmantino
Ahora le sale a 11,39 €/kg. Aprox.
Piezas de: 7 Kg. Aprox.
Curación: + 14 meses aprox.
Origen: Segovia
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Ahora le sale a 11,39 €/kg. Aprox.
Piezas de: 7 Kg. Aprox.
Curación: + 14 meses aprox.
Origen: Segovia
FORMATO Barra 3 kg. Aprox.
Le sale a 11,32 €/Kg. Aprox.
Tipo: Queso semicurado de vaca y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 70% leche de vaca y 30% leche de cabra, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
FORMATO en PIEZAS DE 1 Kg. Aprox. en Aceite de Oliva MINI
Le sale a 13,80 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 1 Kg. Aproximadamente.
Tipo: Queso semicurado de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Le sale a 21,16 €/kg aprox.
Ingredientes: Maruca (Molva molva) y sal
Puede contener: Estabilizantes (E-450,E-451,E-452), en tal caso se especifica en etiqueta (Reglamento 1068/2013)
Procedencia (Zona de pesca y subzona): FAO 27 Atlántico noreste (Sub. I Mar de Barents, IIa Mar de Noruega y IIb Spitzberg e Isla de los osos, Va
Fondos de Islandia, Vb Fondos de Faroe, XIVB Este de Goenlandia), FAO 21Atlántico noroeste –especificado en etiqueta
Presentación: Filete de Maruca de peso 2,10 a 2,30 kg
Conservación Conservar entre 0-5 ºC
Consumo preferente: 1 año (dentro del envase suministrado y almacenado entre 0-5ºC)
Modo de empleo: Para conservar intacta su calidad, mantener el producto en frigorífico hasta su consumo. Desalar en agua
fría. Se recomienda su cocinado completo.
Le sale a 13,07 €/kg aprox.
Ingredientes: Abadejo (Gadus chalcogrammus) y sal
Procedencia (Zona de pesca y subzona): FAO 61 Pacífico noroeste
Arte de pesca y método de producción: Pescado capturado con anzuelo o redes de arrastre (LLS y LHM)
Método de tratamiento: Salado, madurado
Presentación: Abadejo desmigado Caja 2 Kg
Conservación: entre 0-5 ºC
Consumo preferente: 1 año (dentro del envase suministrado y almacenado entre 0-5ºC)
Modo de empleo: Para conservar intacta su calidad, mantener el producto en frigorífico hasta su consumo. Desalar en agua fría.
Se recomienda su cocinado completo.
Le sale a 14,83 €/kg aprox.
Ingredientes: Abadejo (Gadus chalcogrammus) y sal
Procedencia (Zona de pesca y subzona): FAO 61 Pacífico noroeste
Arte de pesca y método de producción: Pescado capturado con anzuelo o redes de arrastre (LLS y LHM)
Método de tratamiento: Salado, madurado
Presentación: Abadejo desmigado Bandeja 500g
Conservación: entre 0-5 ºC
Consumo preferente: 1 año (dentro del envase suministrado y almacenado entre 0-5ºC)
Modo de empleo: Para conservar intacta su calidad, mantener el producto en frigorífico hasta su consumo. Desalar en agua fría.
Se recomienda su cocinado completo.
Le sale a 22,85 € / kg. Aprox.
Curación: + 30 meses
Peso: 8,5 / 9 kg. aprox.
Origen: Salamanca (Guijuelo)


Ahora le sale a 25,64 €/kg. Aprox.
Piezas de 7,5 a 8 kg. Aprox.
Curación: 30/36 meses aprox.
Origen: Salamanca (Guijuelo)


Filetes de Melva Canutera en Aceite de Girasol "Candray" de Herpac (Barbate -Cádiz)
Peso neto: 1015g.
Peso escurrido: 670g.
A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra sugerencia: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo, o utilizarla en tostas, aperitivos y otro tipo de platos deliciosos.
FORMATO EN CUÑAS OCTAVOS DE LA PIEZA
Le sale a 17,91 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 380 g. Aproximadamente.
Tipo: Queso viejo de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
FORMATO EN CUÑAS OCTAVOS DE LA PIEZA
Le sale a 15,26 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 380/400 g. Aproximadamente.
Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.
Ingredientes de leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.
Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
10% dto. AHORA LE SALE A 16,99 €/KG
1/2 Pieza de 1,5 a 1,7 kg aprox.
*Con el saber hacer y toda la tradición quesera de los pueblos de La Mancha, el queso de cabra tipo manchego, le sorprenderá por su sabor y textura.
*Sus quesos han sido reconocidos internacionalmente por su calidad y sabor auténtico.
Producto: Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada.
Maduración: mínimo de 30 días.
Tipo: Semicurado.
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal cuajo.
Estabilizante cloruro cálcico y fermentos lácticos.
En corteza: E-235, E-202 (conservadores) y E-160b (colorante).
Alérgenos: Leche.
Producto no irradiado. Condiciones de conservación y distribución: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.