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Loza

Jamón Serrano 8,5KG G. Rva. Selección Duroc "Loza"

Nuestro precio anterior 117,43 € Desde 105,69 €

Availability: 46 In Stock

Le sale a +/- 13,82€ / KG.

Peso: +/- 8,5KG.

Curación: + 18 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo (97%), sal (3%), azúcar, dextrosa y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene.

Vida útil: 12 meses desde su envasado.

Condiciones de uso: Almacenar con su envase y/o embalaje original. Conservar en lugar fresco y seco.

Su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.

La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.

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Herpac

Mojama Extra I.G.P. de Barbate Herpac

Nuestro precio anterior 52,15 € 49,54 €

Availability: 170 In Stock

Medias piezas: de +/- 1KG a 1,3KG.

Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.

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Herpac

Ijada de Atún Rojo en Aceite Barbate Herpac

27,62 €

Availability: 9 In Stock

Peso neto: 250g.

Ingredientes: Aprox. 20-25 filetes de Ijada de atún(Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico, Cód.3-Alfa FAO:YFT), sal y aceite de girasol.

Condiciones de uso: Una vez comprada, debe conservarse en frío entre 0 y 4ºC y mantener el producto cubierto de aceite para mantenerlo y disfrutarlo en las mejores condiciones.

La ijada de atún es ideal para aperitivos como tostas, montaditos…

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Herpac

Banderillas atún ahumado y queso (21 unid)...

17,75 €

Availability: 99 In Stock

Banderillas 21 unidades

Peso neto: 555g

Pesco neto escurrido: 365g

Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aromas, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), aceite (oliva o girasol), queso curado de leche de vaca (o mezcla de vaca, oveja y cabra) y aromas naturales.

Alérgenos: Puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, GLUTEN, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener regrigerado de 0 a 4º máximo 7 días.

100% LIBRE DE ANISAKIS.

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Herpac

Lomo Bonito Curado Herpac

6,98 €

Availability: 46 In Stock

Le sale a 31,02 €/Kg Aprox.

Peso: +/- de 200 a 250g.

Ingredientes: Bonito (Sarda sarda, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO: BON) y sal.

Condiciones de uso: Una vez comprado, el lomo de bonito curado se debe conservar en frío para mantenerlo en condiciones óptimas, concretamente a una temperatura de entre 5º y 10ºC. Una vez abierto el envase, se debe consumir antes de 15 días.

Bonito previamente congelado durante más de 48 horas, 100% seguro contra Anisakis. Producto elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

El lomo de bonito curado contiene omega 3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene vitaminas D y A.

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Herpac

Hueva Atún Rojo de Almadraba 1 a 1,2 Kg....

Nuestro precio anterior 122,22 € Desde 110,00 €

Availability: 8 In Stock

Piezas: +/- de 1 a 1,2KG

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días.

Descripción del producto: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aproximadamente. Envasado, almacenado y venta.

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Herpac

Hueva de Atún Yellowfin 250/300g de Barbate Herpac

16,41 €

Availability: 99 In Stock

Le sale a 59,67€ / KG.

Piezas: de +/- 250g. a 300g.

Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.

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Herpac

Hueva Maruca Super Extra Gigante Barbate Herpac

95,82 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a +/- 68,44€ / KG.

Piezas: de +/- 1,3KG a 1,5 KG.

Ingredientes: Huevas de maruca (Molva molva) , sal y colorante natural E-120 con extractos vegetales.

Condiciones de uso: Una vez adquirida, se recomienda conservarla refrigerada entre 5º y 10ºC para mantener su frescura y sabor intactos.

Formato ideal para comprar este filete caballa del sur en aceite girasol de calidad, de Herpac

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Fuera de stock

Herpac

Filete Caballa Aceite Girasol (1015g) "Candray...

Desde 14,69 €

Availability: Out of stock

"FUERA DE STOCK"

Peso neto: 1.015g.

Peso neto escurrido: 670g.

Ingredientes: Caballa (Scomber sp), sal y aceite de oliva o girasol.

Vida útil: 5 años desde su esterilización.

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 0 - 4 ºC hasta 5 días.

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Loza

Longaniza Payés de La Rioja Loza

6,80 €

Availability: 98 In Stock

Le sale a 15,79 €/Kg Aprox.

Peso: +/- 350g a 400g.

Ingredientes: Carne de cerdo "origen España" (87%), sal (3,2%), LACTOSA, PROTEÍNAS DE LECHE, dextrosa, dextrina, aroma, especias, potenciador del sabor E-621, antioxidantes E-301 y E-331, conservadores E-250 y E-252, y colorante E-120. Tripa natural de vaca.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco. Producto sujeto a desecación.