Inicio (2)

44,55 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 13,50 €/kg aprox

Piezas de 3,3 Kg aprox.

Maduración: > 35 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80% min.) y oveja (3% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

-Corteza: color negro, bien marcada y definida

-Pasta: ojos de tamaño irrregular con distribución homogénea y superficie brillante

-Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

-Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En productos envasados, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Corteza no comestible. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo

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MANZER

Bandejas Cuñas de Queso de Mezcla Curado de Manzer

8,61 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 17,23 €/kg

Bandejas de 500g (30 lamas de cuñas ya cortadas aprox)

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

-Corteza: color marrón, bien marcada y definida

-Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

-Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

-Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En productos envasados, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Corteza no comestible. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo

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MANZER

Queso de Mezcla Curado de Manzer

43,16 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 15,22 €/kg aprox

Piezas de 3 Kg aprox.

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% min.), cabra (5% min.) y oveja (5% min.). sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizante E-509. Puede contener trazas de huevo

Caract. Organolépticas:

-Corteza: color marrón, bien marcada y definida

-Textura: pasta elástica, muy colante y soluble. Semiblando

-Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

-Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En productos envasados, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Corteza no comestible. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo

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MANZER

Queso Oveja Curado de leche Pasteurizada de Manzer

60,78 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 18,99 €/kg aprox

Piezas de 3,2 Kg aprox

Maduración: > 105 días

Ingredientes: Ingredientes: Leche pasteurizada de OVEJA, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche), estabilizantes E-509 . Puede contener trazas de huevo.

Caract. Organolépticas:

-Corteza: color marrón

-Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante

-Color:amarillo pálido

-Textura: pasta soluble. Semiduro

-Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

-Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En productos envasados, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Corteza no comestible. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo

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MANZER

Queso de Oveja Madurado VECCHIO de Manzer

37,35 €

Availability: 99 In Stock

Le sale a 26,34 €/kg aprox.

Medias Piezas de 1,5 Kg aprox.

Maduración: > 180 días

Ingredientes: Leche pasteurizado de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y estabilizantes E-509.

Características Organolépticas:

-Corteza: color azul, bien marcada y definida.

-Pasta: ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

-Color: amarillo pálido.

-Textura: pasta soluble. Duro

-Conservación: Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

-Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En productos envasados, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Corteza no comestible. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Ventresca de Atún Claro en Aceite de Girasol...

Desde 30,80 €

Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 29,26€ / ud.

10% dto. Comprando una caja (12 unidades) - le sale a 27,72€ / ud.

Peso neto: 1000g

Formato: OL1000

Ingredientes: Atún Claro (Thunnus Albacares) (pescado), aceite de girasol y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 4 días.

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Ventresca Bonito del Norte Aceite Oliva OL120...

Desde 9,68 €

Availability: 90 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 9,19€ / ud.

10% dto. Comprando 10 unidades - le sale a 8,71€/ ud.

Peso neto: 112g

Peso neto escurrido: 80g

Formato: OL 120

Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), aceite de oliva, sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto el envase consumirlo entero.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

TACOS Bonito del Norte Escabeche RO1850 Marmar

Desde 26,86 €

Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 25,52 €/u.
10% dto. Comprando 1 caja*8 unidades - le sale a 24,18 €/u.

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite oliva) y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Herpac

TACOS Hueva Atún Rojo de Almadraba 250g...

35,12 €

Availability: 48 In Stock

Tacos: +/- 250g

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días.

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta.

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Herpac

TACOS Mojama Extra I.G.P. 250g de Barbate "Herpac"

13,44 €

Availability: 47 In Stock

Ahora le sale a +/- 53,78€ / KG.

Trozos: de +/- 250g.

Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.

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¡En oferta!

Herpac

TROZOS Mojama Extra I.G.P. 500g de Barbate...

26,89 €

Availability: 48 In Stock

Le sale a +/- 53,78€ /KG.

Trozos: de +/- 500g.

Ingredientes: Lomo de atún (Thunnus thynnus, Thunnus albacares) y sal.

Denominación del producto: Mojama de atún Extra

Origen: I.G.P. Barbate (Cádiz)

Condiciones de uso: Una vez comprada, puede mantenerse en buen estado durante bastante tiempo. Para ello, lo ideal es conservarla en frío y, una vez abierto el envase, conservarla en la nevera a una temperatura de entre 5º y 10ºC para disfrutar de ella en óptimas condiciones. También se puede optar por conservar la mojama en aceite de oliva y a idéntica refrigeración.

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Herpac

Gildas de Atún Rojo Ahumado y Tomate Seco en...

20,37 €

Availability: 100 In Stock

Deliciosas gildas de atún ahumado, tomate seco y auténtica piparra en aceite de girasol.

Peso neto: 0,572g (10 unidades)

Peso neto escurrido: 0,250g

Ingredientes: Atún (Thunnus thynnus, BFT, Capturado, Red Cerco - Izadas, FAO34, 27, 37) ahumado (sal, azucares, aromas, E301, E331, extracto romero, humo líquido (aromas) / virutas), aceite girasol, piparra (guindilla, agua vinagre, sal, E223, E330), tomate seco (aceite girasol / oliva, vinagre vino, sal, azúcar, orégano, ajopolvo, perejil, ácido ascórbico, ácido cítrico). SULFITOS / derivados LECHE. Posibles trazas CRUSTÁCEOS / MOLUSCOS.

Condiciones de uso: Una vez abierto, consumir en 7 días. Conservar entre 0º y 4ºC.