20,35 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 9,05€/kg aprox.

Peso: Piezas de 2 a 2,5 kg aprox.

Lomo de cerdo inyectado y cocido hasta pasteurización. Presentado con una fina capa de adobo a base de pimentón.

TEXTURA: Firme y compacta al tacto.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, y bien ligado.

AROMA Y SABOR: Característicos.

FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada.

Vista rápida

Torre de Nuñez

Lomito De Cecina Origen 1966 "Torre de Núñez"

75,44 €

Availability: 48 In Stock

Le sale a 37,72 €/kg aprox.

Peso: Piezas de 1,90 a 2,10 kg aprox.

Pieza de cabecera de lomo de vacuno, ligeramente ahumada y curada de forma natural durante un mínimo de 90 días.

El Lomito de Cecina Origen 1966 destaca por su cuidada elaboración tradicional y su sabor auténtico. Carne seleccionada, curada lentamente para conservar todo su carácter.

TEXTURA: Firme, ligeramente fibrosa, sin pastosidad y con infiltración equilibrada de grasa.

COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Rojo burdeos en la parte magra, con vetas finas y brillo natural. Corte limpio y homogéneo.

SABOR Y AROMA: Intenso pero suave, con notas ahumadas y fondo dulce. Aroma profundo y característico.

Vista rápida

El Bosqueño

Cuña Queso Cabra Curado Artesano Payoya - El...

8,71 €

Availability: 99 In Stock

Le sale a 29,04 €/Kg. Aprox.

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Leche pasteurizada. Tipo curado. Maduración de 4 a 7 meses aproximadamente.

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.

Peso neto: +/- 300g.

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo animal, estabilizante (cloruro cálcico), y fermentos lácticos. Origen de la leche: España.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

Vista rápida

El Bosqueño

Cuña Queso Cabra Semicurado Raza Payoya...

7,83 €

Availability: 99 In Stock

Le sale a 26,10 €/Kg. Aprox.

Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Tipo semicurado. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc.).

Peso neto: +/- 300g.

Ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: España.

Condiciones de uso: Conservar preferentemente por debajo de 12ºC.

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante La...

28,44 €

Availability: 97 In Stock

Le sale a 35,55 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

La mejor sobrasada de Mallorca, la encontramos en "La Luna", tenemos sabor dulce y picante

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Original Picante La...

22,77 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 25.30 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y carne magra de cerdo) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Vista rápida

Torre de Nuñez

Jamón Serrano Reserva 50% Duroc Torre de Nuñez...

12,40 €

Availability: 18 In Stock

Le sale a 24,80 €/Kg. Aprox.

Peso: 500g.

14 meses de curación.

Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.

Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.

Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Original La Luna 1 Kg

22,77 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 25,30 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y carne magra de cerdo) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre La Luna 1Kg

28,44 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 35,55 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- de 800g a 1KG.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Vista rápida

QUESOS LARRA

Queso Oveja Artesano Curado D.O. Roncal Larra

9,95 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 26,53€/Kg. Aprox.

Piezas: +/- de 350g a 400g

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo de cordero, sal y lisozima de huevo. Madurado más de 120 días.

Condiciones de uso: Conservar entre 3º y 9ºC.

Queso tipo curado, con saber a leche de oveja evolucionada, mantecoso can matices ligeramente picantes.

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante La...

14,35 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 35,87 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- 400g.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Vista rápida

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre La Luna 400g

14,35 €

Availability: 98 In Stock

Le sale a 35.87 €/Kg. Aprox.

Peso: +/- 400g.

Ingredientes: (Tocino y magro de cerdo negro de Mallorca) 93%, pimentón, sal, especias, antioxidante, extracto de hojas de romero y tripa.

Condiciones de uso: Conservar en lugar seco y fresco.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina. Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-