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  • Marca: Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"
  • Marca: SERPIS
Atún claro en escabeche...

Atún claro en escabeche Marmar RO 1800

Precio 19,60 €
Availability: 4 In Stock

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Migas Bonito del Norte en...

Migas Bonito del Norte en Aceite de Girasol...

Precio 7,74 €
Availability: 10 In Stock

Empacado a mano

Peso neto: 900g.

Peso Escurrido: 590g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Bonito del Norte Escabeche...
  • ¡En oferta!

Bonito del Norte Escabeche Tacos Marmar RO 1000

Desde Precio 15,98 €
Availability: 10 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 15,18 €.

Peso neto: 1000g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Bonito del Norte Salsa...

Bonito del Norte Salsa Marmar RO 280

Desde Precio 6,45 €
Availability: 39 In Stock

Peso neto: 280g.

Formato: RO 280

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

Aceitunas Gran Selección...

Aceitunas Gran Selección rellena de anchoa...

Precio 2,10 €
Availability: 118 In Stock

Peso Neto: 350g 

Peso Escurrido: 150g

Ingredientes: aceituna manzanilla verde, pasta de anchoa 6% (acnhoa, estabilizante (alginato sódico), agua, sal acidulante (ácido cítrico), potenciadores de sabor (inosinato y guanilato disódico) y antioxidante (ácido L-ascórbico).

Una vez abierto consérvese en frigorífico 

Aceitunas Gran Selección...

Aceitunas Gran Selección rellenas de anchoa...

Precio 7,48 €
Availability: 435 In Stock

Peso Neto: 1460g

Peso Escurrido: 590g

Ingredientes: aceituna manzanilla verde, pasta de anchoa 6% (acnhoa, estabilizante (alginato sódico), agua, sal acidulante (ácido cítrico), potenciadores de sabor (inosinato y guanilato disódico) y antioxidante (ácido L-ascórbico).

Una vez abierto consérvese en frigorífico 

Ventresca Atún Claro Marmar...

Ventresca Atún Claro Marmar OL 120

Desde Precio 4,52 €
Availability: 37 In Stock

Peso Neto: 115g 

Peso escurrido: 80g

Formato: OL 120

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas. 

Atún claro sin sangacho...

Atún claro sin sangacho escabeche Marmar RO 1800

Desde Precio 22,92 €
Availability: 40 In Stock

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Atún claro aceite girasol...

Atún claro aceite girasol Marmar RO1800

Desde Precio 29,81 €
Availability: 40 In Stock

Peso neto: 1800g.

Peso escurrido: 1400g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Atún claro aceite oliva...
  • ¡En oferta!

Atún claro aceite oliva Marmar RO 200

Desde Precio 4,31 €
Availability: 40 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 4,10 €.

Peso neto: 280g.

Formato: RO 200.

Ingredientes: Atún claro, aceite de oliva refinado y sal (Tonno, olio d’oliva, sale).

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

El procesado, manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico - sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).

Atún claro aceite oliva...
  • ¡En oferta!

Atún claro aceite oliva Marmar OL 120

Desde Precio 2,71 €
Availability: 40 In Stock

Comprando 3 unidades - La unidad le sale a 2,57 €.

Peso neto: 115g.

Formato: OL 120

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.