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9,84 €

Availability: 100 In Stock

Cuñas de 300g. Aprox.

Le sale a 32,80 €/kg

Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.

Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.

Origen Leche: Sierra de Grazalema

Periodo de maduración: 4 a 7 meses

Intensidad:

Tipo: Curado

Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso

Leche pasteurizada

Exclusivo en El Bosqueño

⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018

🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023 y 2025

🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021

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El Bosqueño

Cuña Queso Cabra Curado al Ron Añejo Artesano...

9,84 €

Availability: 100 In Stock

Le sale a 32,80 €/Kg. Aprox.

Piezas de: 300g. Aprox.

Leche: Cabra payoya

Maduración: 4 a 7 meses aproximadamente.

Tipo: Recubierto de aceite de oliva y Ron Añejo

Leche pasteurizada.

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-10%

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SIERRA MÁGINA

Jamón Curado Reserva Veteado +/- 8 kg Sierra...

Nuestro precio anterior 93,50 € Desde 84,15 €

Availability: 49 In Stock

Promoción Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.

Ahora le sale a 10,52 €/kg. Aprox.

Piezas de: +/- 8 Kg. Aprox.

Curación: +16 meses aproximadamente.

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-15%

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SIERRA MÁGINA

Jamón Curado Gran Reserva Selección 8,5/9 kg...

Nuestro precio anterior 112,53 € Desde 95,65 €

Availability: 48 In Stock

Promoción Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.

Ahora le sale a 10,93 €/kg. Aprox.

Piezas de: 8,5 / 9 Kg. Aprox.

Curación: + 20 meses aprox.

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Fuera de stock

Loza

Jamón Serrano Sin Pata +/- 9 Kg. Gran Rva. 50%...

Desde 118,27 €

Availability: Out of stock

"PRODUCTO FUERA DE STOCK"

Le sale a 13,14 €/kg. Aprox.

Curación: + 18 meses.

Peso: 9 kg. Aprox.

Loza marca la diferencia con el cerdo Duroc. La raza Duroc o Duroc-Jersey es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU.

Grasas infiltradas: su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.

Sabor excepcional: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.

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Loza

Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V"...

97,70 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 18,61 €/Kg. aprox.

Peso: piezas de 5 a 5,5 Kg. aprox.

Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).

Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.

La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.

GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.

Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.

SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.

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CONSORCIO DE JABUGO

Jamón Bellota 100% Ibérico "959" Consorcio de...

Desde 469,00 €

Availability: 10 In Stock

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Le sale a 56,85 €/kg. Aprox.

Piezas de 8 a 8,5 kg. Aprox.

Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses.

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular...

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.