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BULLÓN

Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico Bullón de...

40,87 €

Availability: 50 In Stock

LOMO CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 49,54 €/Kg. aprox.

Piezas: Medias de 800/850g. aprox

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, adobado y embutido en envolturas artificiales, el cual ha sufrido un adecuado proceso de curado maduración.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

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Nuevo

BULLÓN

Salchichón Ibérico Extra Bullón de Guijuelo...

24,32 €

Availability: 50 In Stock

SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 18,71 €/Kg. aprox.

Piezas: Enteras de 1,2 a 1,4 Kg. aprox

Embutido elaborado con carnes y grasa de cerdo, con un grado de picado grueso o fino, sometidos a un proceso de salazón. Se les añade pimenta negra como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir otras especias, condimentos, aditivos e ingredientes. Son amasados, embutidos en tripa cular y sometidos a un proceso de curado-maduración, lo que les proporcionará un aroma y sabor típicos.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

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J.M. Tapioles

Queso Oveja Curado "JM"

77,72 €

Availability: 50 In Stock

Piezas enteras de 3,2 kg. aprox.

Le sale a 24,29 € / kg.

Queso curado de leche cruda de oveja J.M. con una curación mínima de 107 días.

El sabor que nos ofrece es suave, cremoso y muy agradable al paladar.

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J.M. Tapioles

Queso Viejo "JM"

74,01 €

Availability: 50 In Stock

Piezas enteras de 3 kg. aprox.

Le sale a 24,67 € / kg.

Queso viejo de leche de oveja J.M. con una curación mínima de 180 días.

Sabor con matices intensos pero no fuertes, agradable al paladar y un retroaroma duradero.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Trozos Bonito del Norte en Aceite Girasol...

Desde 23,22 €

Availability: 99 In Stock

Comprando 3 unidades - le sale la unidad a 22,06€
Comprando 1 caja (8 uds.) - le sale la unidad a 20,90€

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Tacos Bonito del Norte en Salsa Marmar RO1850

Desde 25,35 €

Availability: 49 In Stock

Comprando 3 unidades - le sale la unidad a 24,08 €

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850

Ingredientes: Tacos Bonito del Norte, escabeche, pimentón y sal.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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BULLÓN

Chorizo Ibérico Extra Bullón de Guijuelo...

24,32 €

Availability: 50 In Stock

CHORIZO IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 18,71 €/Kg. aprox.

Peso: Piezas enteras de 1,2 a 1,4 Kg. aprox

Embutido elaborado con carnes y grasa de cerdo, con un grado de picado grueso o fino, sometidos a un proceso de salazón. Se les añade pimentón como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir otras especias, condimentos, aditivos e ingredientes. Son amasados, embutidos en tripa cular y sometidos a un proceso de curado-maduración, lo que les proporcionará un aroma y sabor típicos.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada.

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Atún claro en escabeche Marmar RO 1800

20,40 €

Availability: 3 In Stock

Peso neto: 1800g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Migas Bonito del Norte en Aceite de Girasol...

Desde 8,06 €

Availability: 49 In Stock

Comprando a 3 unidades - le sale la unidad a 7,66€

Empacado a mano

Peso neto: 900g.

Peso Escurrido: 590g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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CONSERVERA TARIFA

Centro jamón cebo 50% Raza Ibérica Fili

259,97 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 45,21 €/Kg. aprox.

Pieza de : 5,5 a 6 Kg. aproximadamente.

Curación: 30/36 meses aproximadamente.

Centro de jamón cebo 50% Raza Ibérica deshuesado.

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¡En oferta!

Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Bonito del Norte Escabeche Tacos Marmar RO 1000

Desde 17,26 €

Availability: 6 In Stock

Comprando 3 unidades - la unidad le sale a 16,40€

Peso neto: 1000g.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite girasol, vinagre de vino y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Bonito del Norte Salsa Marmar RO 280

Desde 7,07 €

Availability: 21 In Stock

Comprando 3 unidades - la unidad le sale a 6,71€

Peso neto: 280g.

Formato: RO 280

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.