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Lomo Cebo de Campo 50%...
  • Nuevo

Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico Bullón de...

Precio 40,87 €
Availability: 50 In Stock

LOMO CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS 

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 49,54 €/Kg. aprox.

Piezas: Medias de 800/850g. aprox

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, adobado y embutido en envolturas artificiales, el cual ha sufrido un adecuado proceso de curado maduración.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada                                  

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

Salchichón Ibérico Extra...
  • Nuevo

Salchichón Ibérico Extra Bullón de Guijuelo...

Precio 24,32 €
Availability: 50 In Stock

SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS 

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 18,71 €/Kg. aprox.

Piezas: Enteras de 1,2 a 1,4 Kg. aprox

Embutido elaborado con carnes y grasa de cerdo, con un grado de picado grueso o fino, sometidos a un proceso de salazón. Se les añade pimenta negra como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir otras especias, condimentos, aditivos e ingredientes. Son amasados, embutidos en tripa cular y sometidos a un proceso de curado-maduración, lo que les proporcionará un aroma y sabor típicos.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada                                  

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

Cuña Queso Mezcla Viejo 1/8...

Cuña Queso Mezcla Viejo 1/8 Levasa (Jaén)

Precio 7,52 €
Availability: 50 In Stock

FORMATO EN CUÑAS  OCTAVOS DE LA PIEZA

Le sale a 19,80 €/Kg. Aprox

Piezas de: 380 g. Aproximadamente.

Tipo: Queso viejo de vaca, oveja y cabra, elaborado con leche pasteurizada de la forma mas tradicional

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Cuña Queso Mezcla  Curado...

Cuña Queso Mezcla Curado 1/8 Levasa (Jaén)

Precio 6,83 €
Availability: 50 In Stock

FORMATO EN CUÑAS  OCTAVOS DE LA PIEZA

Le sale a 15,22 €/Kg. Aprox

Piezas de: 380 g. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Cuña Queso Mezcla...

Cuña Queso Mezcla Semicurado 1/8 Levasa (Jaén)

Precio 5,79 €
Availability: 50 In Stock

FORMATO EN CUÑAS  OCTAVOS DE LA PIEZA

Le sale a 15,22 €/Kg. Aprox

Piezas de: 380 g. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Media Pieza Queso Mezcla...

Media Pieza Queso Mezcla Viejo Levasa (Jaén)

Precio 23,10 €
Availability: 42 In Stock

FORMATO EN MEDIAS PIEZAS 

Le sale a 18,48 €/Kg. Aprox

Piezas de: 1,2  /  1,3 Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Curado Viejo

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

1/2 Pieza Queso Mezcla...

1/2 Pieza Queso Mezcla Semicurado Levasa (Jaén)

Precio 17,97 €
Availability: 49 In Stock

FORMATO EN MEDIAS PIEZAS

Le sale a 11,92 €/Kg. Aprox

Piezas de: 1,4 / 1,5  Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Media Pieza Queso Mezcla...

Media Pieza Queso Mezcla Curado Levasa (Jaén)

Precio 20,77 €
Availability: 50 In Stock

FORMATO EN MEDIAS PIEZAS 

Le sale a 14,33 €/Kg. Aprox

Piezas de: 1,4 / 1,5  Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Pieza Queso Mezcla Curado...

Pieza Queso Mezcla Curado Levasa (Jaén)

Precio 44,02 €
Availability: 49 In Stock

Le sale a 15,18 €/Kg. Aprox

Piezas de: 2,8 a 3  Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Curado, con un sabor suave y cremoso.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Pieza Queso Mezcla...

Pieza Queso Mezcla Semicurado Levasa (Jaén)

Precio 36,77 €
Availability: 50 In Stock

Le sale a 12,26 €/Kg. Aprox

Piezas de:  3 Kg. Aproximadamente.

Tipo: Mezcla Semicurado, con un sabor suave y cremoso. Queso con una curación corta.

Ingredientes de  leche Pasteurizada: 80% leche de vaca, 12% leche de oveja y 8% leche de cabra, fermentos lácteos, sal, secuestrante (cloruro cálcico) y cuajo natural.

Condiciones de conservación: mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.

Chorizo Ibérico Herradura Fili

Chorizo Ibérico Herradura Fili

Precio 5,90 €
Availability: 14 In Stock

Le sale a 11,83 €/Kg. aprox.

Peso: piezas de 500g. aprox.

Chorizo Ibérico Herradura 

Producto tradicional de la más alta calidad elaborado con la selección de los mejores magros ibéricos, pimentón, ajo…