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DURIBER

Jamón C/P V Reserva 50% Duroc "La Antigua...

89,85 €

Availability: 100 In Stock

Piezas de +/- 7,5 kg

Le sale a 11,98 €/kg aprox

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252) y antioxidante (E-301).

Curación: mas de 12 meses

Fecha de consumo preferente: 365 días desde el envasado y/o expedición

Sabor: Delicado, poco salado

Aroma: Agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalos

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandimiento

Grasa: Brillante, untuosa, de coloración entre blando y amarillente, aromática y de sabor grato

Uso: Producto listo para el consumo. No requiere ningún tratamiento previo

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RODRIGUEZ

Jamón Serrano Reserva V Pata Embutidos Rodriguez

97,25 €

Availability: 100 In Stock

Piezas de +/- 8 a 8,5 kg

Le sale a 11,79 €/kg aproximadamente

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).

Curación: mas de 12 meses

El auténtico sabor de nuestra tierra, en su punto óptimo. Cumpliendo la certificación europea E.T.G que protege la denominación "Jamón Serrano", procede de piezas rigurosamente seleccionadas y cuenta con una curación prolongada de más de 12 meses en secaderos con humedad y temperatura controladas. Gracias a este cuidadoso proceso se logra un producto con un aroma característico, una textura firme pero tierna, y un sabor suave y agradable con un nivel de sal muy equilibrado. Peso aprox.: 8 a 8,5 kg. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.

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CASA MARAVILLAS

Jamón Cebo 50% Ibérico 8,5/9 Kg. "Casa...

Desde 227,03 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a +/- 25,95€ / kg.

Curación: + 30 meses

Peso: +/- 8,5 / 9 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°.

Origen: Salamanca (Guijuelo)

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CASA MARAVILLAS

PROMO Jamón Cebo Campo 50% R.I. 7,5/8 kg. "Casa...

Nuestro precio anterior 209,20 € Desde 198,74 €

Availability: 50 In Stock

Ahora le sale a 25,64 €/kg. Aprox.

Piezas: +/- 7,5 / 8 KG.

Curación: +/- 30 / 36 meses.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Condiciones de uso: Conservación: 20-25°. Consumo ideal: 20-24°.

Origen: Salamanca (Guijuelo)

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RICARDO FUENTES

Mojama Primera Ricardo Fuentes

46,60 €

Availability: 46 In Stock

Le sale a 40.52 €/Kg. aprox.

Piezas de: 1 a 1,3 Kg. aprox.

La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.

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Torre de Nuñez

Jamón Serrano Reserva 50% Duroc Torre de Nuñez...

12,40 €

Availability: 18 In Stock

Le sale a 24,80 €/Kg. Aprox.

Peso: 500g.

14 meses de curación.

Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.

Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.

Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.