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Le sale a +/- 19,80€ / Kg.
Piezas de: 400g. aprox.
El Visol Oreado de Salazones López de Gea, S.L. esta elaborado de manera artesana y natural sin colorantes ni conservantes artificiales, consiguiendo un aroma y sabor exquisito.
Le sale a 63,11€ / Kg.
Piezas de: 500 a 600g. aprox.
Con la selección de la mejor materia prima y sus manos artesanas consiguen un sabor exquisito, como su nombre indica, es obtenida del pescado conocido como maruca o rosada.
Le sale a +/- 24,80€/KG
Peso: 500g.
Ingredientes: Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal, dextrosa, azúcar y conservadores (E-252 y E250). 25% menos de sal en relación a los productos de la misma categoría.
Curación: 14 meses.
Condiciones de uso: Conservar en lugar fresco y seco.
Formato: Bandeja de +/- 500g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal – producto libre de aditivos.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC Y 5ºC.
Le sale a +/- 19,95€ / KG
Piezas: +/- 1,5 a 2 KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
PRODUCTO FUERA DE STOCK
"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia
Piezas seleccionadas: de +/- 600g. a 800g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Noroeste FAO 21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
PRODUCTO FUERA DE STOCK
Piezas seleccionadas: de +/- 1KG a 1,300KG.
Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua) (PESCADO), sal. – producto libre de aditivos. Océano Atlántico Noroeste FAO21.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: redes de enmalle de fondo. Método de producción: capturado.
Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.
PRODUCTO FUERA DE STOCK
Formato: Bandeja de +/- 500g.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Atlántico Nordeste - FAO 27 - VB.
Condiciones de uso: Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Le sale a +/- 39,35€/KG
Piezas: de +/- 1,2KG a 1,4KG. Retractilado SIN ESPINAS.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451.
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado.
Origen: Islandia
El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón).
Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses.
Pieza: de +/- 1KG a 1,2KG retractilado.
Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (PESCADO), sal. Estabilizadores: E-450, E-451. Océano Atlántico Nordeste FAO 27 Va2 (Fondos Islan).
Condiciones de uso: Desalar antes de consumir. Se recomienda cocinar antes de su consumo. Conservar entre 0ºC y 5ºC.
Origen: Islandia
Arte de pesca: sedales y anzuelos. Método de producción: capturado.
El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.
Le sale a +/- 15,67€/ KG
Pieza: +/- 800g a 1KG
Ingredientes: Bonito (Sarda, Sarda) y Sal Marina.
Condiciones de uso: Conservar en un lugar fresco y seco.
El bonito tiene un característico sabor a mar y una carnosidad que no deja a nadie indiferente. Normalmente se consume acompañado de tomates frescos.
