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PROMO Jamón Cebo Campo 50%...
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PROMO Jamón Cebo Campo 50% Ib 7,5 a 8 kg Cesar...

Nuestro precio anterior Precio base 227,13 € Desde Precio 199,87 €
Availability: 48 In Stock

"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"

Ahora le sale a 25,79 €/kg. Aprox. 

Piezas de 7,5 a 8  kg. Aprox. 

Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.

La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.

Jamón Cebo 50% Ibérica 7,5...
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Jamón Cebo 50% Ibérica 7,5 kg Cesar Nieto...

Nuestro precio anterior Precio base 192,34 € Desde Precio 169,26 €
Availability: Out of stock

"Fuera de stock"

Ahora le sale a 22,57 €/kg. Aprox. 

Piezas de 7,5  kg Aprox. 

Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación, superior a los 24 meses, y de su alimentación de gran calidad.

Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.

Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

Jamón Bellota 100% Ibérico...

Jamón Bellota 100% Ibérico 7,5 a 8,5 kg Cesar...

Desde Precio 477,00 €
Availability: 49 In Stock

Piezas de 7,5 a 8,5 kg

AÑADA 2023

Le sale a 59,62 €/kg.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos 100% ibéricos, con la mejor calidad.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca. Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas.

Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 42 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

Jamón Bellota 75% Ibérico 7...

Jamón Bellota 75% Ibérico 7 a 8 kg D.O....

Desde Precio 357,50 €
Availability: 50 In Stock

Piezas de 7 A 8  kg Aprox. 

Añada 2023  GRAN SELECCIÓN 

Le sale a 47,67 €/kg.

El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.

Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

Hueva Mújol Curada Barbate...

Hueva Mújol Curada Barbate Herpac 125/150g...

Precio 14,11 €
Availability: 45 In Stock

Le sale a 103.08 €/Kg. Aprox.

Peso: 125 a 150g. Aprox.

La hueva de mújol es conocida como el caviar del Mediterráneo y muy valorada por tener un intenso sabor a mar, incluso más que la mojama IGP. Tan solo se elabora con sal marina.

Jamón Bellota 100% Ibérico...

Jamón Bellota 100% Ibérico "959" Consorcio de...

Desde Precio 469,00 €
Availability: 10 In Stock

CONSULTAR DESCUENTO POR COMPRAS SUPERIORES A 3 PIEZAS

Le sale a 56,85 €/kg. Aprox.

Piezas de 8 a 8,5 kg. Aprox.

Tienen una curación natural, dependiendo de su peso, entre 26 y 40 meses.

Origen Jabugo, cuna del mejor jamón Ibérico.

Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente "mimado" por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular...

Con su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.

Hueva Atún Rojo de...

Hueva Atún Rojo de Almadraba 500/600g...

Precio 62,86 €
Availability: 47 In Stock

Pala de 500g a 600g. Aprox.

Le sale a 114,29 €/kg aprox

La hueva de Atún Rojo es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes túnidos.

Con un sabor y  textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.

Filetes de Melva Canutera...

Filetes de Melva Canutera en Aceite Girasol...

Precio 25,90 €
Availability: 50 In Stock

Filetes de Melva Canutera en Aceite de Girasol "Candray" de Herpac  (Barbate -Cádiz)

Peso neto: 1015g.

Peso escurrido: 670g.

A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra sugerencia: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo, o utilizarla en tostas, aperitivos y otro tipo de platos deliciosos.

Hueva de Atún Yellowfin...
  • Fuera de stock

Hueva de Atún Yellowfin 300/400g de Barbate Herpac

Precio 26,89 €
Availability: Out of stock

"FUERA DE STOCK"

Hueva de atún yellowfin formato: 300/400g. -le sale a 76,83 €/kg Aprox.

Denominación del producto: Huevas de atún yellowfin.

Descripción del producto: Descongelado si procede. Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo, 8 horas aproximadamente. en las de atún de aleta amarilla, sin prensado. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aproximadamente. Envasado, almacenado y venta.

Atún ahumado en aceite...

Atún ahumado en aceite Herpac 550g

Precio 20,63 €
Availability: 3 In Stock

Peso neto: 550g.

Peso escurrido: 400g.

Delicioso atún ahumado, ya cortado en lonchas y bañado en aceite de oliva.

El atún ahumado se elabora a partir del atún de aleta amarilla o yellowfin (Thunnus albacares), capturado con Redes de Cerco y Redes Izadas en la Zona FAO 34 en el Atlántico Centro-Este. Disponible durante todo el año.

Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aroma, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), humo y aceite de oliva.