Jamón Bellota 75% Ibérica 8,5 Kg - D.O....
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Le sale a 44,70 €/kg aprox.
Piezas 8,5 kg Aprox.
Curación: GRAN AÑADA SELECCIÓN 2023
El jamón de Bellota 75% Raza Ibérica de Moisés Alonso D.O. Guijuelo ofrece la calidad garantizada por la Denominación de Origen y por la cuidadosa selección de los cruces de sus cerdos.
Su color va del rosa intenso al rosa finamente veteado por las grasas infiltradas, fruto de su dieta a base de bellotas durante la montanera.
Estas grasas infiltradas además tienen un contenido superior al 55% de acido oleico, el mismo del aceite de oliva, especialmente sano y recomendado para dietas cardio saludables.
