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Información Nutricional: 

Valor medio por cada 100g de producto (Average Nutricional Values per 100g)

Valor energético / Energy Value (kJ / kcal)........................................................... 1.716kJ / 410kcal

Grasas / Fat (g)...................................................................................................32g

           de las cuales, ácidos grasos saturados / of wich saturates .............................14g

Hidratos de Carbono / Carbohydrate  (g)...............................................................1,3g

            de los cuales, azúcares / of wich sugars.....................................................1,3g

Proteínas / Protein (g)........................................................................................30g

Sal / Salt (g).....................................................................................................6,5g

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Ficha técnica

Cerdo
75% Raza Ibérica
Curación
+24 meses
Origen
Guijuelo (Salamanca)
Peso
+/- 6,5 KG

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