Este Jamón de Bellota 100% Ibérico D. O. Guijuelo garantiza calidad por su D. O. y muestra carácter desde el exterior. Su aspecto es alargado y estilizado. Sus carnes resultan de tonos intensos y con la abundante grasa característica de la raza ibérica 100%.
Moisés Alonso Martín S.L. es una empresa familiar con más de 35 años de trayectoria, especializada en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad. Fundada en 1987 en Guijuelo, fruto de la experiencia y vocación chacinera de Moisés Alonso y su familia, la marca ha sabido combinar la artesanía tradicional con la innovación tecnológica para consolidarse como un referente del ibérico de bellota.
Con más de 4.000 m² dedicados exclusivamente a la producción, esta casa trabaja con un firme compromiso por la calidad, el sabor auténtico y el respeto por las raíces. Cada pieza refleja el esfuerzo, la pasión y el saber hacer transmitido generación tras generación.
Información Nutricional:
Valor medio por cada 100g de producto (Average Nutricional Values per 100g)
Valor energético / Energy Value (kJ / kcal)...........................................................1.965kJ / 469kcal
Grasas / Fat (g)...................................................................................................41,8g
de las cuales, ácidos grasos saturados / of wich saturates .............................19,5g
Hidratos de Carbono / Carbohydrate (g)...............................................................0,7g
de los cuales, azúcares / of wich sugars.....................................................0g
Proteínas / Protein (g)........................................................................................22,6g
Sal / Salt (g).....................................................................................................4,4g
