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Cava Brut Nature Reserva ESMEL

Precio 6,90 €
Availability: Out of stock

D.O. CAVA (mètode tradicional)  40% XAREL.LO / 30% MACABEU / 30% PARELLADA

Crianza mínima 24 meses / Producción 30.000 botellas de 75 cl. / Alcohol 11º5

Nota de Cata

Vista: Amarillo pálido / Reflejos brillante

Nariz: Fruta madura 

Boca: Suave / Fresco / Largo / Agradable

Maridajes: Arroces / Carnes blancas / Guisos / Pescados

Cava Rosado Reserva Brut Nature ESMEL

Precio 7,55 €
Availability: Out of stock

D.O. CAVA (mètode tradicional)  50% TREPAT / 50% GARNACHA NEGRA  /  AÑADA 2018

Crianza mínima 24 meses / Producción 2.000 botellas de 75 cl. / Alcohol 12º

Nota de Cata

Vista: Reflejos violetas /  Rojo Picota

Nariz: Fruta roja / Notas de Crianza / Agradable 

Boca: Fresco / Expresivo / Ligero

Maridajes: Aperitivos / Mariscos / Embutidos /  Quesos

Protos Tinto Crianza 2016 75 cl.

Precio 15,50 €
Availability: 20 In Stock
Protos Crianza logra plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero, que queda reflejado en cada sorbo y en el sentir una tierra.
Variedad: Tinta del País 100%.
Vol. de alcohol: 14,5%.
Viñedos: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. ● Parcelas de edad media entre 30 y 35 años. ● Rendimiento de 5,000 kg/ha

Cava Brut Nature Gran Reserva ESMEL

Precio 9,10 €
Availability: Out of stock

D.O. CAVA (mètode tradicional)  30% XAREL.LO / 30% MACABEU / 40% PARELLADA

Crianza mínima 36 meses / Producción 5.000 botellas de 75 cl. / Alcohol 11º5

Nota de Cata

Vista: Amarillo dorado / Ribetes tostados / Brillante

Nariz: Notas de Crianza / Frutos secos / Intenso 

Boca: Seco 

Maridajes: Quesos curados / Pastas / Arroces consistentes

Protos 27 2017 75 cl.

Precio 21,00 €
Availability: 20 In Stock
Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas.
Variedad de la uva: Tinta del País 100%.
Vol. de alcohol: 14,5%.
Viñedos: Viñedos antiguos de la provincia de Burgos. ● Mayores de 50 años. ● Rendimiento de 2,500kg/ha. ● Altura de 850 mts s.n.m. 

Protos Clarete 75 cl.

Precio 6,35 €
Availability: 20 In Stock
Este vino va a hacerte cambiar la apreciación que tenías de los rosados. Y es que su maceración en frío extrae todos sus aromas.
Variedad: Tempranillo 95%, Syrah y Merlot
Vol. de alcohol: 13%.
Viñedos: De la Denominación de Origen Cigales con edades entre 10 y 40 años. La mayoría son viñedos de entre 10 y 20 años de viticultores próximos a la zona. 

Protos Verdejo Blanco 2019 75 cl.

Precio 6,35 €
Availability: 20 In Stock
Los atributos de Protos Verdejo han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejor valorados por el consumidor.
Apto para Veganos.
Variedad: Verdejo 100%.
Vol. de alcohol: 13%.
Viñedos: Plantados hace más de 15 años. ● Secano con suelos cascajosos. ● Altura entre 700 y 800mts s.n.m. ● Rendimientos de 7,500kg/ha

Ramon Bilbao Crianza 2017 75 cl.

Precio 8,20 €
Availability: 20 In Stock
El vino que inspira. Recibir el aliento, darle la vuelta a las cosas, llegar al delirio. Todos tenemos una definición para la inspiración.
Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano. Versátil, frutoso y equilibrado, un vino creado para disfrutar en cualquier momento del aroma y sabor del mejor tempranillo de Rioja.
Elaboración y Crianza:  Seguimiento durante todo el ciclo de cada parcela y recolección en el momento óptimo de cada una. Los diferentes pagos fermentan por separado a temperatura controlada (28-29ºC) y el ensamblaje final se realiza antes de una crianza de 14 meses en barricas de roble americano.
Maridaje: Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.

Ramon Bilbao Verdejo 2019 75 cl.

Precio 6,25 €
Availability: 20 In Stock

Un verdejo que sorprende por su marcado carácter herbal y floral, frente al resto de la D.O. que mantiene notas más tropicales y anisadas.

Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad de este verdejo.

pH: 3,2; 5,8 gr/l total de acidez expresado en ácido tartárico

Graduación 13% vol. / Servicio 7º - 9º C

Variedad:  100% Verdejo

Viñedos: Situados tanto en la Finca Las Amedias como en otras cercanas a más de 700 metros del altitud.

Suelos: Suelos pobres, con poca materia orgánica, y grava que facilita la aireación y el drenaje. 

Zarus Tinto Roble 2018 75 cl.

Desde Precio 4,25 €
Availability: 100 In Stock

DESDE 3,98 € COMPRANDO 1 CAJA DE 12 BOTELLAS

NOTAS DE CATA:

Color rojo  purpura, intenso, brillante y muy limpio.

Nariz muy afrutada, con notas de frutas rojas y negras.

La Boca es golosa, redonda  con taninos muy pulidos, mucho frescor con toques de frutas del bosque

Acompaña muy bien los entremeses y las carnes blancas.

Temperatura de servicio 16ºC.

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