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"Lote Oferta" Centro Paleta Cebo + Ramon bilbao

Nuestro precio anterior Precio base 77,88 € Precio 72,43 €
Availability: 20 In Stock

Lote recomendado en Oferta compuesto por:

*CENTRO PALETA CEBO CAMPO 50% Raza Ibérica Pulida y Deshuesada "EL RINCÓN DE GUIJUELO"  

Peso de 3,000 a 3,300 Kg. Aprox.

Origen: Guijuelo (Salamanca)

*Vino Tinto Rioja RAMÓN BILBAO Crianza 75 cl.

Finca Montico Verdejo D.O.Rueda Marques de...

Desde Precio 10,66 €
Availability: 30 In Stock

Un Verdejo de Alta Expresión de la Bodega Marques de Riscal

VARIEDAD DE LA UVA Verdejo 100%

GRADOS 13º

MARIDAJE Este vino marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.

Es un vino blanco elaborado al 100% con la variedad verdejo procedente de un viñedo viejo situado en el pago de Montico, en el término de Rueda.

Este vino tiene un estilo de corte moderno que ofrece complejidad varietal y una vinosidad con cuerpo y finura. Es un vino para disfrutar relativamente pronto, pero unos pocos años de guarda le aportarán una complejidad y un interés adicional que sin duda sorprende.

93 Puntos james Suckling 2020

93 Puntos Guía Peñin 2020

92 Puntos Guía de vinos Gourmets 2019

95 Puntos Guía Proensa 2020

Medalla bronce Decanter World Wine Awards 2020

"Oferta" Lote 004 Jamón...
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"Oferta" Lote 004 Jamón 100% Bellota "Sierra de...

Nuestro precio anterior Precio base 334,55 € Precio 301,10 €
Availability: 20 In Stock

*JAMÓN BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA DE "SIERRA DE BÉJAR"  PESO 9 kg Aprox.

BRIDA NEGRA /AÑADA 2017

*2 Botellas vino tinto D.O. Rioja "Marques de Riscal" Reserva 75 cl.

Queremos ofrecerles este Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica de "Sierra de Béjar" en Salamanca, producto estrella de nuestra gastronomía, el cual marida perfectamente con un vino tinto Rioja Reserva, en este caso hemos querido combinar con uno de los grandes clásicos y mejor reconocidos en Rioja, Marques de Riscal Reserva, puesto que aunque pensemos que ambos sabores son potentes e intensos, se enmascaran, es mas bien todo lo contrario, ya que desbordan las expresiones mas profundas de cada uno de ellos, dejando un gusto muy intenso y persistente en boca que permite disfrutar a la perfección tanto del vino como del Jamón.

"Oferta" Lote 003 Jamón 50%...
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"Oferta" Lote 003 Jamón 50% Bellota "Sierra de...

Nuestro precio anterior Precio base 240,98 € Precio 216,88 €
Availability: 20 In Stock

*JAMÓN BELLOTA 50% RAZA IBÉRICA DE "SIERRA DE BÉJAR"  PESO 8,5 a 9 kg Aprox.

BRIDA ROJA /CURACIÓN: + 36 MESES Aprox.

*2 Botellas vino tinto D.O. Ribera del Duero "Monte Roa" Crianza 75 cl.

El jamón y vino son un binomio perfecto de nuestra gastronomía española y la tradición los ha hecho casi indivisibles, nos permite disfrutar al máximo de los productos de mayor calidad que se producen en nuestro país. Este jamón que les ofrecemos 50% Raza Ibérica de Bellota de "Sierra de Béjar" (Salamanca) combina a la perfección con este vino tinto con Denominación de Origen  "Monte Roa" Crianza, un vino equilibrado y armonioso elaborado con  las uvas de las parcelas mas altas de suelos arcillosos y calizos de la Ribera del Duero.

Tomás Postigo 3º Año Tinto 2018 75 cl.

Desde Precio 23,55 €
Availability: 100 In Stock

Tomás Postigo Crianza es un vino tinto elaborado por la Bodega Tomás Postigo en la D.O. Ribera del Duero.

Tomás Postigo es uno de los enólogos más veteranos de la Ribera del Duero. Empezó a trabajar en el año 1984, y aportó diversas innovaciones en la manera de elaborar en la denominación como el riego por goteo, la utilización de roble francés para la crianza o la elaboración con movimientos por gravedad.
Tomás Postigo Crianza es un coupage que está elaborado con la variedad Tinto Fino como variedad principal, y complementado con las variedades MerlotCabernet Sauvignon y Malbec.

J. Fernando Verdejo D.O. Rueda 75 cl.

Desde Precio 2,72 €
Availability: 987 In Stock

Desde 2,50 € comprando 1 caja de 12 botellas.

100% Verdejo.

Atractivo color amarillo pálido, ligeramente pajizo con brillantes reflejos verdosos. Un equilibrio de notas frutales y herbáceas. Fresco y persistente.

DENOMINACIÓN: D.O. Rueda
VARIEDAD: 100% Verdejo.
COSECHA: 2019
ORIGEN: Finca Rueda
VENDIMIA: Nocturna durante 1ª quincena de septiembre.
ELABORACIÓN: Tanques de acero inoxidable termoregulados.
TAPÓN: Diam 5
BOTELLA: 450 gramos, bordelesa verde 316mm.
CÁPSULA: Complejo

Pago de los Capellanes Roble 2019 75 cl

Desde Precio 10,25 €
Availability: 100 In Stock

Variedad 100% Tempranillo

Pago de los Capellanes Joven Roble  es el vino con mejor relación calidad-precio de la bodega. En esta nueva añada 2019 vuelve a hacer gala de su alegre carácter frutal, convirtiéndose en un tinto muy apto para la temporada estival. Su acidez refrescante y su sutil tanicidad terminan por modelarlo como el acompañante preffecto para una elegante velada.

Es encubado durante unos 22 días. En este tiempo se realizan remontados y bazuqueos diarios controlando en todo momento la densidad, temperatura y evolución de las levaduras. Tras este proceso, los depósitos se sangran y se efectúa una fermentación maloláctica a 20º que se prolonga durante un periodo de 24 meses. Finalmente reposa durante 5 meses en barricas nuevas de roble frances antes de salir al mercado.

Carmelo Rodero 9 meses 2019 75 cl.

Desde Precio 8,72 €
Availability: 100 In Stock

Elaborado 100% con la variedad de uva Tempranillo. 

Graduación alcohólica 14,5% vol.

Calificado con 91 puntos por la prestigiosa Guía Peñin.

Carmelo Rodero, hijo y nieto de viticultores, es hoy uno de los nombres más importantes de Ribera del Duero. Carmelo Rodero 9 Meses 2019, al igual que todos los vinos que nacen en esta bodega, destaca por la calidad de la materia prima: un tempranillo excepcional. Elabora su 9 meses con la uva Tempranillo siguiendo la tradición ribereña.

Se realiza una ligera crianza que redondea el vino y lo afina, con notas de frutos rojos y vainilla en nariz con un paso por boca elegante y ligero.

Además está avalado por una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero.

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut 75 cl.

Precio 32,73 €
Availability: 20 In Stock

"EL EQUILIBRIO PERFECTO"

FRESCURA y ELEGANCIA CONFIRMAN EL ESTILO DE LA CASA "LAURENT-PERRIER"

Màs de 50% de Chardonnay, lo que supone alrededor del doble de la disponibilidad de la variedad en Champagne. Este hecho ofrece una personalidad única a este champagne Brut. Un envejecimiento muy largo en sus bodegas para que los vinos alcancen una madurez perfecta.

Este vino proviene del zumo más puro de la uva que permite a Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran delicadeza y frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en sus bodegas. La selección de un alto porcentaje de Chardonnay es la base del estilo y la personalidad de Laurent-Perrier. 

Viña Calera Blanco 75 cl.

Desde Precio 3,22 €
Availability: 100 In Stock

Herederos del  Marques de Riscal presenta la última añada de este vino blanco de Rueda fresco, aromático y versátil.

VARIEDAD DE LA UVA Verdejo 85% Sauvignon Blanc 15%

GRADOS 13º Acidez total 5,5 pH 3,30 Azúcares <2 g/l

MARIDAJE Este vino marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.

TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 8º y 10ºC

ATRIBUTOS GUSTATIVOS Vino de color amarillo pálido. En nariz es de intensidad media con ligeras notas de cítricos. En boca tiene una sensación fresca, con recuerdos de hierbas y un final redondo y persistente

Marques de Riscal Limousin Blanco 75 cl.

Desde Precio 12,31 €
Availability: 100 In Stock

Es el vino "top" de Marques de Riscal en Rueda, un excelente vino blanco elaborado a partir de uvas de Verdejo procedentes de viñas viejas y con una crianza sobre lías de 8 meses en roble francés. Te sorprenderá su elegancia, la estructura y cuerpo que le aporta el paso por madera a este vino de la mas alta gama.

VARIEDAD DE LA UVA Verdejo 100%

GRADOS 13,5º Acidez total 6,4 g/l en ácido tartárico pH 3,12 Azúcares <2 g/l

CRIANZA Fermentación y crianza sobre lias en fudres de 600 litros de roble francés de diferentes orígenes, Allier, Vosgues y Nevers. Durante 8 meses. EMBOTELLADO En Junio de 2019.

MARIDAJE Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

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