Embutidos

LOMO CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS 

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 49,54 €/Kg. aprox.

Piezas: Medias de 800/850g. aprox

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, adobado y embutido en envolturas artificiales, el cual ha sufrido un adecuado proceso de curado maduración.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada                                  

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS 

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 18,71 €/Kg. aprox.

Piezas: Enteras de 1,2 a 1,4 Kg. aprox

Embutido elaborado con carnes y grasa de cerdo, con un grado de picado grueso o fino, sometidos a un proceso de salazón. Se les añade pimenta negra como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir otras especias, condimentos, aditivos e ingredientes. Son amasados, embutidos en tripa cular y sometidos a un proceso de curado-maduración, lo que les proporcionará un aroma y sabor típicos.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada                                  

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

CHORIZO IBÉRICO EXTRA LIBRE DE ALÉRGENOS 

NO CONTIENE ninguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011

Le sale a 18,71 €/Kg. aprox.

Peso: Piezas enteras de 1,2 a 1,4 Kg. aprox

Embutido elaborado con carnes y grasa de cerdo, con un grado de picado grueso o fino, sometidos a un proceso de salazón. Se les añade pimentón como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir otras especias, condimentos, aditivos e ingredientes. Son amasados, embutidos en tripa cular y sometidos a un proceso de curado-maduración, lo que les proporcionará un aroma y sabor típicos.

Color: Carne roja con vetas de grasa blanca -nacarada.                                    

Textura: Heterogénea.

Olor: Agradable y característico.

Sabor: Delicado, poco salado, agradable, son sabores anómalos.

Producto fuera de stock

Le sale a 33,59 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800g. a 1Kg Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 23.94 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800gr. A 1Kg. Aproximadamente

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. 

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 23,94  €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800g. a 1 Kg. Aproximadamente

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. 

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 34,56 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800g. a 1Kg Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro picante La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 34,88 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400g. Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Excelente para tomar en canapés o en tostas.

Le sale a 34,88 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400g. Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 24,59 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400g. Aprox.

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Le sale a 24,59 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400 gr. Aproximadamente

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna. 

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-