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CESAR NIETO

Caña Lomo de Cebo 50% Raza Ibérica Natural...

65,48 €

Availability: 100 In Stock

Piezas enteras de 1,4 kg aproximadamente

Le sale a 46,77 €/kg aprox.

logo 100% natural.png

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, maltodextrina, vegetales deshidratados y aromas. Envoltura artificial no comestible

Sin Colorantes Sin Gluten Sin Lactosa Sin Nitratos

Curación: 5 meses

Conservación:

Consumo:

Una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, embutida artesanalmente en la tripa tras adobarse con ingredientes naturales: Sal de las Salinas de Torrevieja, Pimentón de la Vera, orégano y ajo. En su cuidadoso proceso de elaboración no se utilizan colorantes, aromas artificiales ni conservantes.

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LA CASTREÑA

Filetes de Anchoas en mariposa en Aceite de...

55,44 €

Availability: 50 In Stock

Peso neto: 500ml

Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), aceite de oliva y sal.

Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado y cubierto de aceite.

El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.

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CESAR NIETO

Salchichón Bellota Ibérico 100% Natural Cesar...

22,63 €

Availability: 99 In Stock

Piezas de 1 a 1,2 kg aproximadamente

Le sale a 20,57 € / kg aprox.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, dextrosa y aromas naturales (preparaciones aromatizantes naturales). Embutido en tripa natural (Cular de cerdo)

INGREDIENTES NATURALES | SIN ALÉRGENOS | SIN COLORANTES | SIN NITRATOS

Vida útil: 12 meses *(si se mantienen las condiciones de conservación indicadas)

Conservación: a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Retirar la bolsa 30 minutos antes de su consumo.

Una vez abierto, mantener en refrigeración.

Consumo: Listo para consumo, no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo.

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CESAR NIETO

Chorizo Bellota Ibérico 100% Natural Cesar...

22,63 €

Availability: 99 In Stock

Piezas de 1 a 1,2 kg aproximadamente

Le sale a 20,57 € / kg aprox.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, especias, dextrosa y proteína animal (cerdo). Embutido en tripa natural (Cular de cerdo)

INGREDIENTES NATURALES | SIN ALÉRGENOS | SIN COLORANTES | SIN NITRATOS

Vida útil: 12 meses *(si se mantienen las condiciones de conservación indicadas)

Conservación: a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

Consumo: Listo para consumo, no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, tocino o grasa de cerdo ibérico, con sal, especias y aromas naturales.

Producto libre de aditivos artificiales. Sin nº E en su etiquetado.

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CESAR NIETO

Jamón Cebo Campo 50% Ib. 9,5 a 10 kg Selección...

Desde 278,89 €

Availability: 50 In Stock

"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"

Le sale a 28,60 €/kg

Piezas de 9,5 a 10 kg Aprox.

Curación: + 36 meses aprox. AÑADA 2023

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.

La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.

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CESAR NIETO

Jamón Cebo 50% Ibérica 9,5 a 10 kg Selección...

Desde 228,42 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 23,43 €/kg

Piezas de 9,5 a 10 kg Aprox.

Curación: 42/48 meses aprox. AÑADA 2022

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación y de su alimentación de gran calidad.

Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.

Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

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Fuera de stock

CESAR NIETO

Jamón Bellota 75% Ibérico 9 a 10 kg Añada 2022...

Desde 445,50 €

Availability: Out of stock

Piezas de 9 A 10 kg Aprox.

SELECCIÓN Añada 2022 GRAN RESERVA

Le sale a 46,89 €/kg.

El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.

Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

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CESAR NIETO

PROMO Jamón Cebo Campo 50% Ib 7,5 a 8 kg Cesar...

Nuestro precio anterior 227,13 € Desde 199,87 €

Availability: 48 In Stock

"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"

Ahora le sale a 25,79 €/kg. Aprox.

Piezas de 7,5 a 8 kg. Aprox.

Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.

La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.

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CESAR NIETO

Jamón Cebo 50% Ibérica 7,5 kg Cesar Nieto...

Nuestro precio anterior 192,34 € Desde 169,26 €

Availability: Out of stock

"Fuera de stock"

Ahora le sale a 22,57 €/kg. Aprox.

Piezas de 7,5 kg Aprox.

Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación, superior a los 24 meses, y de su alimentación de gran calidad.

Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.

Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

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CESAR NIETO

Jamón Bellota 100% Ibérico 7,5 a 8,5 kg Cesar...

Desde 477,00 €

Availability: 49 In Stock

Piezas de 7,5 a 8,5 kg

AÑADA 2023

Le sale a 59,62 €/kg.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos 100% ibéricos, con la mejor calidad.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca. Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas.

Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 42 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

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CESAR NIETO

Jamón Bellota 75% Ibérico 7 a 8 kg D.O....

Desde 357,50 €

Availability: 50 In Stock

Piezas de 7 A 8 kg Aprox.

Añada 2023 GRAN SELECCIÓN

Le sale a 47,67 €/kg.

El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.

Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.

Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.

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Loza

Jamón Serrano Sin Pata +/- 9 Kg. Gran Rva. 50%...

Desde 118,27 €

Availability: Out of stock

"PRODUCTO FUERA DE STOCK"

Le sale a 13,14 €/kg. Aprox.

Curación: + 18 meses.

Peso: 9 kg. Aprox.

Loza marca la diferencia con el cerdo Duroc. La raza Duroc o Duroc-Jersey es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU.

Grasas infiltradas: su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.

Sabor excepcional: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.