Anchoas Cantábrico en aceite de girasol "Ría de...
Peso: 500g
Presentación en caja de 12 unidades.
Traductor
Hay 15 productos.
Filtros activos
Peso: 500g
Presentación en caja de 12 unidades.
Peso: 900g
Presentación en caja de 12 unidades.
Atún Claro en Aceite de girasol y sal.
Elaborada en la localidad cántabra de Santoña a partir de atún claro pescado en aguas del océano Atlántico
Le sale a 34,73 €/Kg. aprox.
Piezas de: 1 a 1,3 Kg. aprox.
La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.
"PRODUCTO FUERA DE STOCK"
Mejillones en escabeche 6/8 Gigante Serie oro
Peso Neto/ Escurrido: 111g/69g
El mejillón en escabeche 6-8 piezas Ría de Santoña es una conserva de pescado elaborada con mejillón gallego criado en bateas de las Rías Baixas. A partir de mejillón macerado en un escabeche de vinagre de vino, especias, aceite vegetal y sal.
Peso Neto: 500g.
Ingredientes: Boquerón en vinagre, anchoas, aceitunas rellenas de pimiento, pepinillos, aceite de girasol.
Le sale a 8.71 €/Kg. aprox.
Peso: 270g. aprox.
Panceta de cerdo ibérico bellota.
Pieza jugosa con grasa infiltrada. Contenido medio de sal.
PRODUCTO FUERA DE STOCK
Serie Oro
Tarrina de 600g.
60 Filetes XL.
Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
Le sale a 11,42 €/Kg. Aprox.
Piezas de: 7 Kg. Aprox.
Curación: 16 meses de curación aproximadamente.
Peso neto: 2,5 Kg. Aprox.
Peso escurrido: 2 Kg. Aprox. (250/300 filetes boquerón aprox)
Ingredientes: Boquerón, Aceite de Girasol, Vinagre y Sal.
Descripción del producto
*Características físicas: Color blanquecino con distintas trazas de color oscuro. líquido de gobierno transparente, olor y sabor fuerte a ácido por el vinagre.
*Características químicas: aw: 0,95 / ph: 4.2
Le sale a 12 €/Kg.
Piezas de: 7,5 Kg. Aprox.
Curación: 16 meses de curación aproximadamente.
Peso neto: 800g.
Ingredientes: Bacaladilla en salazón, Aceite de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Descripción del producto
*Características físicas: MIgas de bacaladilla tostada con líquido de aceite de girasol y de oliva virgen extra.
*Características químicas: aw: 0,85 / ph: 6.2