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29,82 €

Availability: 91 In Stock

45/50 Filetes

Peso neto: 740g.

Peso escurrido: 600g.

Ingredientes: Filete de sardina PESCADO (Sardina pilchardus), aceite de girasol, aceite de oliva, sal y E-621.

Vida útil: 12 meses después de fecha de fabricación.

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener en refrigeración entre 0º y 8ºC, en un sitio seco y resguardado, y consumir antes de 10 días.

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CESAR NIETO

Jamón Cebo Campo 50% Ib 7,5 a 8 kg Cesar Nieto...

Nuestro precio anterior 227,13 € Desde 199,87 €

Availability: 48 In Stock

"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"

Piezas: +/- de 7,5 a 8KG.

Curación: +/- 30/36 meses. AÑADA 2023.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo campo, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacio, se recomienda abrir 24horasantesdesuconsumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

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CESAR NIETO

Jamón Cebo 50% Ibérica 7,5 kg Cesar Nieto...

Nuestro precio anterior 192,34 € Desde 169,26 €

Availability: Out of stock

"Fuera de stock"

Piezas: +/- 7,5KG

Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacio, se recomienda abrir 24horasantesdesuconsumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Es suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en las bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

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CESAR NIETO

Jamón Bellota 100% Ibérico 7,5 a 8,5 kg Cesar...

Desde 477,00 €

Availability: 49 In Stock

Le sale a 59,62 €/kg.

Piezas: +/- de 7,5 a 8,5KG.

AÑADA 2023.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos 100% ibéricos, con la mejor calidad.

La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca. Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas.

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CESAR NIETO

Jamón Bellota 75% Ibérico 7 a 8 kg D.O....

Desde 357,50 €

Availability: Out of stock

Le sale a 47,67 €/kg.

Piezas: +/- de 7 a 8KG.

Añada 2023. GRAN SELECCIÓN.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Vida útil: 12 meses.

Condiciones de uso: Listo para consumo (RTE), no es necesario cocinado previo. El producto envasado al vacío, se recomienda abrir 24 horas antes de su consumo. Conservación a Tª ambiente en lugar fresco y seco.

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Herpac

Hueva Mújol Curada Barbate Herpac 125/150g...

15,11 €

Availability: 44 In Stock

Le sale a +/- 110,31€ / KG.

Peso: de +/- 125g a 150g.

Ingredientes: Hueva de Mujol (Mugil cephalus, Capturado - Pesca Artesanal / Redes de Tiro, FAO 34, Atlántico Centro - Oriental, Código 3 - Alfa FAO: MUF) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º - 10ºC hasta 15 días. Hueva previamente congelada durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.

La hueva de mújol es conocida como el caviar del Mediterráneo y muy valorada por tener un intenso sabor a mar, incluso más que la mojama IGP. Tan solo se elabora con sal marina.

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Herpac

Hueva Atún Rojo de Almadraba 500/600g...

81,48 €

Availability: 47 In Stock

Piezas: +/- de 500 a 600g

Ingredientes: Huevas de atún (Thunnus thynnus) y sal.

Condiciones de uso: Una vez abierto, mantener entre 5º - 10ºC y consumir en 15 días.

Descripción del procesado: Una vez descabezados y eviscerados, en caso de que se parta de atunes enteros, se sacan las huevas. Se salan y prensan durante 1 mes aproximadamente en el caso de las de atún rojo. Se lavan y escurren, volviéndose a prensar durante 15 h. Se dejan secar en el secadero 1 mes aprox. Envasado, almacenado y venta.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Trozos Bonito del Norte Ac. Girasol RO1850 Marmar

Desde 23,55 €

Availability: 99 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 22,38 €/u.
10% dto. Comprando 1 caja*8 unidades - le sale a 21,20 €/u.

Peso neto: 1850g

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), aceite girasol y sal.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

TACOS Bonito del Norte en Salsa RO1850 Marmar

Desde 26,86 €

Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 25,52€/ud.

10% dto. Comprando 1 caja *8 unidades - le sale a 24,18€/ud.

Peso neto: 1850g

Peso neto escurrido: 1400g

Formato: RO1850

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), escabeche (vinagre de vino y aceite de oliva), pimentón y sal.

Condiciones de uso: Manténgase en sitio fresco. Una vez abierto el envase mantenerlo en cámara frigorífica y consumirlo en 7 días.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

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Herpac

Hueva de Atún Yellowfin 300/400g de Barbate Herpac

26,89 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a +/- 76,83€/ KG.

Piezas: de +/- 300g. a 400g.

Ingredientes: Hueva de Atún (Thunnus albacares, Capturado - Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro - Este, Código 3 - Alfa FAO: YFT) y sal. Producto seco - salado elaborado con "Sal Marina Virgen Ecológica Certificada".

Condiciones de uso: Una vez abierto mantener el producto entre 5º y 10ºC hasta 15 días. Atún previamente congelado durante más de 48h, 100% seguro contra Anisakis.

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RICARDO FUENTES

Mojama Primera Ricardo Fuentes

46,60 €

Availability: 46 In Stock

Le sale a 40.52 €/Kg. aprox.

Piezas de: 1 a 1,3 Kg. aprox.

La Mojama de Atún es la estrella de los salazones. Se elabora a partir de lomos de atún salados y secados de forma tradicional. Existen distintas calidades siendo la “Extra” la más apreciada porque se extrae de la parte central de lomo y se caracteriza por su veteado semicircular que la diferencia del resto de calidades. La Mojama es conocida de norte a sur y puede consumirse sola, con almendra frita salada. con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclándola con turrón de Xixona para fomentar el contraste de sabores o de mil formas más. Es un producto 100% natural y artesano.

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Herpac

Atún ahumado en aceite Herpac 550g

20,63 €

Availability: 3 In Stock

Delicioso atún ahumado, ya cortado en lonchas y bañado en aceite de oliva.

Peso neto: 550g.

Peso neto escurrido: 400g.

Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus thynnus, Thunnus albacares), sal, azúcar, preparado de salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aroma, antioxidantes E-301 y E-331, extracto de romero), humo y aceite de oliva.