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Bonito del Norte en Salsa...

Bonito del Norte en Salsa RO280 Marmar

Desde Precio 6,97 €
Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 6,62 €/u.

10% dto. Comprando 1 caja*24 unidades - le sale a 6,27 €/u.

Peso neto: 270g.

Peso Escurrido:  200g.

Formato: RO 280

Ingredientes: Bonito del Norte, vinagre de vino, aceite de oliva, pimentón y sal.

Recomendaciones: Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumirlo en 4 días.

El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).

Ventresca Atún Claro en...

Ventresca Atún Claro en Aceite Oliva OL120 Marmar

Desde Precio 5,60 €
Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 5 unidades - le sale a 5,32 €/u.

10% dto. Comprando 10 unidades - le sale a 5,04  €/u.

Peso Neto: 115g 

Peso escurrido: 80g

Formato: OL 120

La ventresca de atún es una parte del despiece del atún, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza.

La denominación ventresca se debe a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado, con un alto contenido graso en forma de vetas. 

Pechuga de pavo braseada Jumigo para aportar a una dieta saludable un gran sabor

Pechuga pavo braseada natural Jumigo

Precio 103,64 €
Availability: 19 In Stock

Le sale a 27.64  €/Kg. aprox.

Peso: 3,5 a 4 kg. aproximadamente.

Materia prima: pechuga de pavo entera con piel

Calidad suprema

Presentación: envasado al vacío

Formato: mariposa

1/2 Pieza Queso Azul IGP...

1/2 Pieza Queso Azul IGP Valdeon Picos de Europa

Precio 24,38 €
Availability: 50 In Stock

Precio aproximado 19,50 €/Kg

1/2 Pieza de 1,200 a 1,300 Kgs. Aprox.

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado.

Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso.

Elaboración: Leche pasteurizada de vaca (mín. 80%) y cabra (mín. 10%), sal, cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico) y cuajo.

Sabor: Intenso, salado y picante, mas acusado cuando el tiempo de maduración es mayor. Buena persistencia de salbores.

Presentación: Hojas de plátano + Film alimentario / Aluminio impreso.

Atún Claro Aceite Girasol...

Atún Claro Aceite Girasol RO1800 Marmar

Desde Precio 31,07 €
Availability: 36 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 29,52 €/u.

10% dto. Comprando 1 caja*8 unidades - le sale a 27,96  €/u.

Peso neto: 1800g.

Peso escurrido: 1400g.

Formato: RO 1800

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara.

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

Atún Claro Aceite Oliva...

Atún Claro Aceite Oliva RO200 Marmar

Desde Precio 5,20 €
Availability: 24 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 4,94 €/u.

10% dto. Comprando 24 unidades - le sale a 4,68  €/u.

Peso neto: 280g.

Formato: RO 200.

Ingredientes: Atún claro, aceite de oliva refinado y sal (Tonno, olio d’oliva, sale).

Producto esterilizado: La conservación del producto final se basa en el empacado del pescado en un recipiente herméticamente cerrado y en someterlo a un tratamiento térmico de esterilización para destruir y/o inactivar cualquier microorganismo que pudiera proliferar.

El procesado, manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico - sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).

Atún Claro en Aceite Oliva...

Atún Claro en Aceite Oliva OL120 Marmar

Desde Precio 3,15 €
Availability: 100 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 2,99 €/u.

10% dto. Comprando 24 unidades - le sale a 2,84  €/u.

Peso neto: 112g.

Peso Escurrido: 80g.

Formato: OL 120

Ingredientes: Atún Claro, aceite de oliva, sal 

Recomendaciones: Una vez abierto el envase consumirlo entero.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Bonito del Norte Salsa...

Bonito del Norte Salsa RO1850 Marmar

Desde Precio 38,56 €
Availability: 17 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 36,63 €/u.
10% dto. Comprando 1 caja (8 uds.) - le sale a 34,70 €/u.

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850

Ingredientes: Bonito del Norte, escabeche, pimentón y sal.

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado y empacado manual, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.

Bonito del Norte Escabeche...

Bonito del Norte Escabeche RO1850 Marmar

Desde Precio 31,19 €
Availability: 31 In Stock

5% dto. Comprando 3 unidades - le sale a 29,63 €/u.
10% dto. Comprando 1 caja*8 unidades - le sale a 28,07 €/u.

Peso neto: 1850g.

Formato: RO 1850.

Elaborado a mano. Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus alalunga (Albacora o Bonito del Norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas.

El procesado , manipulación y obtención del producto final se efectúan cumpliendo en todo proceso las normas higiénico sanitarias vigentes así como las buenas practicas de manipulación. Se lleva a cabo en todo el proceso un sistema de autocontrol y seguimiento de puntos críticos (HACCP).