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Jamones Ibericos de Bellota y cebo o serranos.
Hay 12 productos.
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Ahora le sale a 11,39 €/kg. Aprox.
Piezas de: 7 Kg. Aprox.
Curación: + 14 meses aprox.
Origen: Segovia
"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"
Le sale a 28,60 €/kg
Piezas de 9,5 a 10 kg Aprox.
Curación: + 36 meses aprox. AÑADA 2023
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.
Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.
Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.
La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.
Le sale a 23,43 €/kg
Piezas de 9,5 a 10 kg Aprox.
Curación: 42/48 meses aprox. AÑADA 2022
El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.
Esta riqueza es fruto de su prolongada curación y de su alimentación de gran calidad.
Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.
Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.
Piezas de 9 A 10 kg Aprox.
SELECCIÓN Añada 2022 GRAN RESERVA
Le sale a 46,89 €/kg.
El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.
Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.
La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.
Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.
Promoción Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.
Ahora le sale a 10,52 €/kg. Aprox.
Piezas de: +/- 8 Kg. Aprox.
Curación: +16 meses aproximadamente.
"GANADOR ORO 2026 EN FRANKFURT INTERNATIONAL"
Ahora le sale a 25,79 €/kg. Aprox.
Piezas de 7,5 a 8 kg. Aprox.
Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en su propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.
Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.
Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.
La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.
"Fuera de stock"
Ahora le sale a 22,57 €/kg. Aprox.
Piezas de 7,5 kg Aprox.
Curación: 30/36 meses aprox. AÑADA 2023
El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.
Esta riqueza es fruto de su prolongada curación, superior a los 24 meses, y de su alimentación de gran calidad.
Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.
Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.
Piezas de 7,5 a 8,5 kg
AÑADA 2023
Le sale a 59,62 €/kg.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos 100% ibéricos, con la mejor calidad.
Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.
La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca. Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas.
Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 42 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.
Piezas de 7 A 8 kg Aprox.
Añada 2023 GRAN SELECCIÓN
Le sale a 47,67 €/kg.
El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto ofrece todo el intenso sabor de los productos ibéricos, con la calidad rigurosamente comprobada por nuestra Denominación de Origen, avalada por el precinto D.O. Guijuelo.
Su color característico, que va del púrpura muy oscuro al rosáceo, es fruto precisamente de su pureza genética.
La gran proporción de grasa exterior le otorga un alto contenido de ácido oleico, lo que lo hacen suave a la vez que ligero, se “funde” en boca.
Este jamón transporta rápidamente al paladar su intenso sabor y agradables aromas. Su riqueza organoléptica es fruto de la genética 100% ibérica, su prolongada curación superior a los 36 meses, y su alimentación natural a base de bellotas.
Promoción Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.
Ahora le sale a 10,93 €/kg. Aprox.
Piezas de: 8,5 / 9 Kg. Aprox.
Curación: + 20 meses aprox.
Le sale a 24,80 €/Kg. Aprox.
Peso: 500g.
14 meses de curación.
Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.
Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.
Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.
"PROMO ESPECIAL DIA DEL PADRE"
Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.
Ahora le sale a 14,48 €/kg. Aprox.
Peso: 5,3 a 5,8 Kg. aprox.
Curación: Seleccionado con una curación mínima de 16 meses
