Referencia: picoduro
Su Turrón de Alicante Calidad Extra es la elección perfecta para quienes buscan disfrutar de la tradición navideña con un producto de calidad superior a un precio inmejorable.
Elaborado siguiendo las antiguas recetas de Jijona, este turrón está compuesto por almendras tostadas selectas, unidas con miel pura , azúcar, y un toque ligero de jarabe de glucosa-fructosa y clara de huevo, para crear una textura crujiente y deliciosamente aérea que no podrás resistir.
El proceso de elaboración de los productos de Turrones Picó es auténticamente tradicional y sigue guiándose por la misma receta de siempre, aplicada a la perfección por manos expertas que dedican a la elaboración del turrón el mismo cariño con el que lo hacían sus antepasados.
La materia prima es otro aspecto fundamental en la elaboración de los diversos turrones y dulces, y por eso es fundamental llevar a cabo una cuidada selección. La almendra es el ingrediente principal del turrón de Jijona y Alicante en Turrones Picó cuentan con una línea propia de producción para realizar la selección y el repelado de este fruto seco, algo que los diferencia del resto de fabricantes y que les permite controlar al 100% el tipo de almendra con el que hacen su turrón.
Ficha técnica
Su Turrón de Alicante Calidad Extra es la elección perfecta para quienes buscan disfrutar de la tradición navideña con un producto de calidad superior a un precio inmejorable.
Elaborado siguiendo las antiguas recetas de Jijona, este turrón está compuesto por almendras tostadas selectas, unidas con miel pura , azúcar, y un toque ligero de jarabe de glucosa-fructosa y clara de huevo, para crear una textura crujiente y deliciosamente aérea que no podrás resistir.
Peso neto: 200g.
Turrón elaborado con la mejor cobertura de chocolate con leche del mercado y con almendras de gran calidad.
Peso neto: 150g.
Ingredientes: Azúcar, almendras tostadas (22%), almidón de maíz, grasa vegetal de coco, obleas (harina de trigo, emulgente: lecitina de soja, colorante E-171 y estabilizante E-500ii), raspadura de limón, jarabe de glucosa y aromas.
Alérgenos: contiene almendra, gluten y soja. Puede contener trazas de huevo.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Peso neto: 75g.
Ingredientes: azúcar, harina de trigo, aceites vegetales (girasol, palma), cacao desgrasado en polbo (4%), almidón modificado, pasta de avellana (1%), emulgente (lecitina de soja), aromas y antioxidante (E-304 y E-306)
Alérgenos: contiene frutos de cáscara, gluten y soja. Puede contener trazas de leche.
Crujiente, irresistible y delicioso bocado. Los barquillos artesanos los puedes acompañar con todo tipos de alimentos, dulces y salados.
Peso neto: 75g.
Barquillos rellenos de turrón a la piedra.
Alérgenos: contiene almendras, trigo, soja y huevo.
Crujiente, irresistible y delicioso bocado. Los barquillos artesanos los puedes acompañar con todo tipos de alimentos, dulces y salados.
Peso: 200g.
Turrón crujiente con una cocción a punto de miel y azúcar blanqueada con clara de huevo y mezcla de las mejores almendras tostadas (60%)
Peso neto: 200g.
Turrón elaborado con la mejor cobertura de chocolate con leche del mercado y con almendras de gran calidad.
"ESPECIALIDAD PROPIA"
Peso: 300g.
Exquisita mezcla refinada de almendra tostada, azúcar y raspadura de limón.
Figuritas de Mazapán Picó 150g.
Ingredientes
Almendra molida (45%). azúcar. agua. jarabe de sorbitol (estabilizante e-420) y ácido sórbico (conservador e-200). puede contener trazas de gluten.
Peso: 200g.
Suave y exquisita masa compuesta de almendras tostadas (64%), miel, azúcar y clara de huevo cocido a fuego lento en el boixet.
El Turrón de Jijona Calidad Extra es la opción mas asequible dentro de su selección de turrones, idela para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor del turrón blando.
Elaborado con un 52% de almendras tostadas, miel y clara de huevo, este turrón mantiene la tradición de Jijona en su receta, ofreciendo una textura suave y un sabor dulce que lo hace perfecto para cualquier ocasión.
Ideal para compartir en familia durante las celebraciones navideñas. A pesar de ser nuestro turrón de calidad más accesible, garantiza el sabor auténtico y el toque artesanal que caracteriza a Turrones Picó.
Peso: 300g.
Turrón crujiente con una cocción a punto de miel y azúcar blanqueada con clara de huevo y mezcla de las mejores almendras tostadas (60%).
Peso: 200g.
Dulce cobertura de chocolate con leche y un 40% de las más selectas almendras tostadas.
Le sal a 10,89 €/kg.
Peso: 5,5 Kg. Aprox.
Curación: 12 meses aprox.
Paleta curada Gran Reserva 50% Raza Duroc Pezuña Negra
"PIEZAS DE 5,5 KG. APROX"
*DEFINICIÓN: Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta la húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.
*COMPOSICIÓN: Paleta de cebo ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250)
*INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético (KJ/100 g.) / (Kcal/100 g.) 1225/293 Grasas (g/100g.) 15,2 de las cuales saturadas (g./100g.) 5,87 Hidratos de carbono (g./100g.) 1 de los cuales azúcares (g./100g.) < 0,5 Proteínas (g./100g.) 38 Sal (g./100g.) 4,9
Precio aproximado 20,60 € / Kg.
Taco de 500g. Aprox.
Excelente materia prima, curado con lentitud para lograr un sabor dulce y exquisito.
