PROMO Centro Jamón Deshuesado Reserva Seleccionado Sierra Magina

Nuestro precio anterior 88,50 €

79,65 € 10% de descuento

Impuestos incluidos

"PROMO ESPECIAL DIA DEL PADRE"

Válida hasta el 10 de Abril o fin de existencias.

Ahora le sale a 14,48 €/kg. Aprox.

Peso: 5,3 a 5,8 Kg. aprox.

Curación: Seleccionado con una curación mínima de 16 meses

Centro jamón deshuesado de Sierra Magina

En la elaboración de este jamón, se han empleado sistemas de alta tecnología para el control y optimización de todas las condiciones ambientales durante todo el proceso de tratamiento y curación, consiguiendo así los más altos estándares de calidad, y un jamón con color, aspecto y sabor sobresalientes.

Referencia 105026

Ficha técnica

Cerdo: Blanco
Curación: 16 meses aprox.
Origen: JAEN
Peso: 5,3 a 5,8 Kg. aprox.

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Loza

Centro Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V"...

97,70 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 18,61 €/Kg. aprox.

Peso: piezas de 5 a 5,5 Kg. aprox.

Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).

Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.

La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.

GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.

Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.

SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.

PROMO Centro Jamón Deshuesado Reserva Seleccionado Sierra Magina

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