PROTOS

Vino blanco Ramón Bilbao Verdejo 2019 D.O. Rueda

Ramon Bilbao Verdejo 2019 75 cl.

Desde 5,17 €

Availability: 100 In Stock

Un verdejo que sorprende por su marcado carácter herbal y floral, frente al resto de la D.O. que mantiene notas más tropicales y anisadas.

Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad de este verdejo.

pH: 3,2; 5,8 gr/l total de acidez expresado en ácido tartárico

Graduación 13% vol. / Servicio 7º - 9º C

Variedad: 100% Verdejo

Viñedos: Situados tanto en la Finca Las Amedias como en otras cercanas a más de 700 metros del altitud.

Suelos: Suelos pobres, con poca materia orgánica, y grava que facilita la aireación y el drenaje.

Vino tinto Ramon Bilbao Crianza 2017 D.O. Rioja

PROTOS

Ramon Bilbao Crianza 2017 75 cl.

Desde 6,78 €

Availability: 100 In Stock

El vino que inspira. Recibir el aliento, darle la vuelta a las cosas, llegar al delirio. Todos tenemos una definición para la inspiración.

Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano. Versátil, frutoso y equilibrado, un vino creado para disfrutar en cualquier momento del aroma y sabor del mejor tempranillo de Rioja.

Elaboración y Crianza: Seguimiento durante todo el ciclo de cada parcela y recolección en el momento óptimo de cada una. Los diferentes pagos fermentan por separado a temperatura controlada (28-29ºC) y el ensamblaje final se realiza antes de una crianza de 14 meses en barricas de roble americano.

Maridaje: Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.

PROTOS

Protos Verdejo Blanco 2019 75 cl.

Desde 5,25 €

Availability: 100 In Stock

Los atributos de Protos Verdejo han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejor valorados por el consumidor.

Apto para Veganos.

Variedad: Verdejo 100%.

Vol. de alcohol: 13%.

Viñedos: Plantados hace más de 15 años. ● Secano con suelos cascajosos. ● Altura entre 700 y 800mts s.n.m. ● Rendimientos de 7,500kg/ha

PROTOS

Protos Clarete 75 cl.

Desde 5,25 €

Availability: 100 In Stock

Este vino va a hacerte cambiar la apreciación que tenías de los rosados. Y es que su maceración en frío extrae todos sus aromas.

Variedad: Tempranillo 95%, Syrah y Merlot

Vol. de alcohol: 13%.

Viñedos: De la Denominación de Origen Cigales con edades entre 10 y 40 años. La mayoría son viñedos de entre 10 y 20 años de viticultores próximos a la zona.

Vino tinto D.O. Ribera del Duero. Muy expresivo y con gran personalidad.

PROTOS

Protos 27 75 cl.

Desde 17,36 €

Availability: 100 In Stock

Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas.

Variedad de la uva: Tinta del País 100%.

Vol. de alcohol: 14,5%.

Viñedos: Viñedos antiguos de la provincia de Burgos. ● Mayores de 50 años. ● Rendimiento de 2,500kg/ha. ● Altura de 850 mts s.n.m.

PROTOS

Protos Tinto Crianza 2016 75 cl.

Desde 12,81 €

Availability: 100 In Stock

Protos Crianza logra plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero, que queda reflejado en cada sorbo y en el sentir una tierra.

Variedad: Tinta del País 100%.

Vol. de alcohol: 14,5%.

Viñedos: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. ● Parcelas de edad media entre 30 y 35 años. ● Rendimiento de 5,000 kg/ha

Vino tinto D.O. Ribera del Duero con el carácter propio de un tempranillo.

PROTOS

Protos Tinto Roble 2018 75 cl.

Desde 6,82 €

Availability: 100 In Stock

Protos Roble un tinto que desprende todo el carácter propio de un tempranillo.

Variedad: Tinta del País 100%.

Vol. de alcohol: 14,5%.

Viñedos: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. ● Viñedos de unos 25 años.

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