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Jamón Cebo 50% Raza Ibérica...
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Jamón Cebo 50% Raza Ibérica "El Rincón de...

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Availability: 10 In Stock

PIEZAS DE 9 KG. APROX.

ANTES 13,87 € / Kg Aprox. / AHORA 12.76 €/Kg.  Aprox.

Descripción: Producto obtenido de las extremidades posteriores de cerdos de raza ibérica alimentados principalmente de cereales y piensos. 

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservantes (E-252; E-250), dextrosa y antioxidantes (E-301).

Tratamientos aplicados: Pieza sometida a la acción de la sal con el fin de favorecer la deshidratación y conservación de las piezas, posterior lavado y embolado hasta un largo y pausado proceso de secado y maduración durante una curación mínima de 730 días en secaderos y bodegas naturales.

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